L'accident s'est produit vers 3 heures 30 à la fromagerie des Monts de Joux, une institution crée en 1968.
Le jeune homme de 22 ans, formé à l'ENIL de Mamirolle et en CDI depuis environ un an, travaillait sur une machine à retourner les monts d'or, lorsqu'il aurait été happé et coincé par l'une des fourches de l'engin.
Le corps sans vie de cet habitant de la commune voisine de Bulle a été découvert par un autre employé, qui a donné l'alerte.
Une autopsie sera réalisée demain à l'institut médico-légal de Besançon de façon à éclairer les enquêteurs de la gendarmerie sur les causes du décès.
Une enquête a été ouverte pour faire toute la lumière sur les circonstances de ce drame, relativement rare dans une fromagerie et survenu en pleine reprise de la fabrication du mont d'or.
Les constatations sur place sont menées par les gendarmes de la communauté de brigade et de la brigade de recheche de Pontarlier, qui travaillent avec un inspecteur du travail pour déterminer, entre autre, si la machine et son système de sécurité fonctionnaient normalement.
