Ateliers cuisine et santé: “c’est quoi manger sainement?”

Publié le 17/08/2022 - 11:14
Mis à jour le 17/08/2022 - 11:14

Comment mettre en pratique des habitudes alimentaires saines, tout en gardant le plaisir du repas? La réponse en 10 ateliers mensuels de: science captivante, cuisine conviviale et dégustation, une fois par mois, de Septembre à Juin, à Besançon.

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Pourquoi venir à cet atelier?
Les maladies dues à nos styles de vie sont les principales causes de mortalité et d'invalidité en France et dans le monde, et l’alimentation en est le principal facteur de risque. Alors, nous avons un énorme pouvoir sur l’évolution de notre santé. Comment ces ateliers peuvent vous aider à trouver ce pouvoir? Par la compréhension de la science de nutrition et la mise en pratique d’habitudes alimentaires saines.
Vous voulez prendre en main votre santé et celle de vos proches, comprendre pourquoi les gens deviennent malades, quels nutriments sont en trop ou en manque et ce que ça veut dire « manger sainement »? Mettre en pratique des habitudes alimentaires saines, par la confection de repas en atelier cuisine et le partage de recettes et astuces, dans un environnement conviviale et de soutien? Alors, cette série d’ateliers a été construite pour vous.

Manger avec la diététique chinoise

Manger avec la diététique chinoise

  • Le 26 mai 2024 à 14:00

Découvrez l’art de manger selon les principes de l’énergétique traditionnelle chinoise et de sa branche diététique, le 28 avril 2024 à Besançon. Objectifs : comprendre la spécificité de cette diététique, comprendre sa notion de digestion et connaître les règles du “savoir manger”.
Nous avons tous un capital de vie, nous le dépensons tout au long de l’existence. Les événements que nous ne contrôlons pas mais aussi nos choix agissent sur notre vitalité, la renforcent ou la fragilisent. La médecine chinoise propose depuis des millénaires des méthodes affinées pour entretenir le Qi, le souffle vital, en valorisant la responsabilité et le pouvoir de chacun sur lui-même.
La prévention des déséquilibres énergétiques et des maladies est le but de l’entretien de sa propre vitalité. Nourrir la vitalité passe par plusieurs chemins, nous aborderons ici les bienfaits du massage des points d’énergie et des méridiens permettant une communication avec elle et bien sûr l’alimentation afin de savoir tirer meilleure partie des aliments en respect avec les lois de la nature.

Seniors et Nutrition

Seniors et Nutrition

  • Le 15 mai 2024 à 14:30

Le service Prévention d’Eliad organise un après-midi thématique : “Seniors & Nutrition” à Mamirolle : Mercredi 15 mai 2024 de 14h30 à 16h30 – Ancienne Mairie, 2 rue de l’Eglise. Cette rencontre conviviale est animée par un diététicien nutritionniste. L’objectif est de sensibiliser les personnes à partir de 60 ans aux enjeux d’une alimentation adaptée à l’avancée en âge par une approche basée sur des échanges au cours d’une conférence ludique.

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