Où trouvez-vous vos protéin… fibres alimentaires? (Atelier cuisine-santé)

Publié le 04/10/2022 - 11:34
Mis à jour le 04/10/2022 - 11:34

Atelier de nutrition et santé avec pratique de cuisine, le 16 Octobre à 14h00 à Besançon

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Nous n'entendons jamais dire que quelqu'un.e est tombé malade par manque de protéines. Parce que seulement 3% de la population en manquent réellement. Par contre, l'étude ESTEBAN menée par le ministère de la santé a révélé que la presque totalité de la population française ne mange pas suffisamment de fibres et, par conséquent, de vitamines.

La quantité de fibres journalière minimale recommandé est de 31 grammes, mais qu'est-ce-que cela signifie en terme d’aliments et de quantités? Comment le mettre en pratique dans nos cuisines, dans nos vies, et développer des habitudes alimentaires saines?

Un atelier en nutrition et santé avec pratique en cuisine, le 16 Octobre à 14h00 à Besançon. Pour plus d'information: https://delasciencealassiette.fr/atelier-cuisine-cest-quoi-manger-sainement/

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