Dans un communiqué intitulé «Marre de passer pour des vaches à lait des grandes et moyennes surfaces», les Jeunes Agriculteurs du département ont révélé les résultats de leur enquête menée le 8 octobre dans plusieurs grandes enseignes avec un panel d'une quarantaine de produits.
«Selon les prix étudiés, les grandes surfaces réalisent une marge de 35% sur le seul acte de distribution pour le Comté et de 30% sur l'Emmental. Une fois le fromage vendu à la grande distribution, le prix flambe et cela pour le simple acte de distribution», s'insurge le syndicat.
« Un grand nombre d'hommes et de femmes vivent de ces productions et il est important qu'ils puissent vivre dignement du fruit de leur travail. Il ne faut pas que ces filières soient mises à mal », estiment les Jeunes agriculteurs avec le soutien de FDSEA 25.
