Depuis trois générations, la manufacture des fèves Colas Clamecy est installée en Bourgogne. Elle promet toujours de la fabrication réalisée à la main et en série limitée depuis 1937...
La Maison Deschamps, adhérente à Boulanger de France, participe au premier concours organisé par la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie pour l’Épiphanie 2025. Cette année, ce sont les enfants de l’école Notre Dame qui ont dessiné la collection de fèves de leur boulanger en illustrant leur gourmandise préférée 100 % maison.
La Maison Marc Verdant, en partenariat avec l’artiste Géraldine Lonchampt, a fait réaliser une collection de fèves en céramique ce mois de janvier 2021… Elles sont à l’effigie des oeuvres de la peintre. Une partie de la vente des galettes est reversée à l’association « Rires de Héros » qui se bat contre les cancers pédiatriques.
