Les 20 ans des Instants gourmands : c'est parti !

Publié le 27/08/2015 - 14:35
Mis à jour le 27/08/2015 - 14:35

Les Instants gourmands ont démarré leur 20ème Ã©dition ce jeudi 27 août 2015 à midi. Jean-Louis Fousseret, maire de Besançon, Christine Bourquin, présidente du Conseil départemental du Doubs, accompagnés des maires de Pavie et de Neuchâtel ont inauguré cette édition. Ils ont visité la promenade Granvelle achalandée de 48 stands gourmands français, mais aussi italiens et suisses, les invités d’honneur ! 

Anniversaire

"C'est un grand moment de convivialité, un grand moment gastronomique à Besançon que nous faisons depuis 20 ans" nous confie Jean-Louis Fousseret. "J'invite toutes les Bisontines et les Bisontins et les habitants du Grand Besançon à venir passer un bon moment. Il n'y a que des produits de qualité, pas de produits de grandes surfaces" ajoute-t-il. 

Pour le maire de Pavie, Massimo Depaoli, venu également fêter les 50 ans de jumelage avec Besançon, "C'est la première fois pour moi. C'est une belle exposition !" nous raconte-t-il en goûtant le risotto cuisiné sur place au stand italien.

Vie locale

À Besançon, Simon Leclair lance " Bissapéti " pour faire découvrir le bissap au grand public

Simon Leclair, jeune entrepreneur franco-sénégalais et bisontin de 25 ans, a créé Bissapéti, une boisson naturelle à base d’hibiscus inspirée d’une recette familiale, disponible depuis mi juillet 2026. De Besançon, il ambitionne de faire connaître cette spécialité d’Afrique de l’Ouest en France, puis à l’international.

J’ai testé pour vous les visites en bateau et en bus cabriolet des Vedettes de Besançon

Quel effet ça fait d'être un touriste à Besançon, ville de mon adolescence pleine de souvenirs ? Mercredi 5 août 2026, j'ai pris le bus décapotable et le bateau des Vedettes de Besançon pour le savoir, en voici un aperçu qui, je l'espère, donnera envie...

Où prendre un petit-déjeuner à Besançon ?

INFOS PRATIQUES • Le réveil a sonné un peu trop tard ? Ou une envie de troquer la routine matinale contre une pause gourmande ailleurs que chez soi ? À Besançon, de nombreux établissements ouvrent leurs portes dès tôt le matin pour accueillir les amateurs de petit-déjeuner. Du traditionnel café-croissant aux formules plus généreuses et élaborées, voici une sélection d'adresses pratiques où savourer un petit-déjeuner à Besançon.

Et si la future grande bibliothèque de Besançon portait le nom de Charles Weiss, l’illustre bibliothécaire de la ville ?

Alors que la construction de la nouvelle grande bibliothèque de Besançon entre dans sa dernière phase, une proposition de nom est mise sur la table : celui de Charles Weiss, figure de l’histoire culturelle de la cité. À l’origine de cette initiative, Gilles Champion, administrateur de Renaissance du Vieux Besançon, qui a adressé une lettre au maire et président de Grand Besançon Métropole Ludovic Fagaut le 10 juin 2026 afin de défendre cette idée. 

Quatrième terminus du tramway à Brulard : où en sont les travaux ?

Les travaux de réalisation du quatrième terminus du tramway de Besançon se poursuivent conformément au calendrier annoncé, selon un point d'étape publié sur les réseaux sociaux jeudi 30 juillet 2026 par la Ville de Besançon et Grand Besançon Métropole.

Côte de Morre : les travaux de sécurisation se poursuivent jusqu’au 7 août

Le Département du Doubs poursuit cet été les travaux de sécurisation de la falaise de la Côte de Morre, le long de la RD 571. Le chantier, engagé depuis le 13 juillet, nécessite une fermeture totale de la circulation pendant quatre semaines afin de finaliser les interventions sur deux secteurs identifiés comme présentant des risques de chutes de pierres.

Citadelle de Besançon : le nouvel éclairage se déploie progressivement jusqu’à fin novembre

Le remplacement du système d'éclairage de la Citadelle de Besançon se poursuit. Engagé dans le cadre d'un projet préparé lors du précédent mandat municipal sous Anne Vignot, le chantier avance par étapes et entraîne plusieurs périodes d'extinction partielle du monument depuis ce mois de juillet 2026. Explications avec Christine Werthe, adjointe adjointe à la Ville de Besançon en charge de la Citadelle, du patrimoine Unesco et Vauban.

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