À Besançon, les pizzas de Pizzeria Piano parmi les meilleures en Europe

Publié le 05/05/2023 - 07:32
Mis à jour le 05/05/2023 - 14:18

Le restaurant Pizzeria Piano à Besançon figure parmi les 50 meilleures pizzérias d’Europe, a-t-on appris ce jeudi 4 mai.

 © Pizzera Piano
© Pizzera Piano

C’est une excellente nouvelle pour le pizzaiolo bisontin Adrien Rognon et son équipe. La pizzéria Piano figure dans la catégorie ”excellentes pizzérias” des 50 meilleures d’Europe.

”C’est un honneur de pouvoir faire partie de ce classement. Dès que j’ai appris la nouvelle, je l’ai partagée avec l’ensemble de mon équipe car c’est une belle récompense pour tout le staff !”, nous confie Adrien Rognon, installé rue Gustave Courbet. ”On avance ensemble et le but c’est de faire partie du classement des meilleures pizzérias du monde dans les années à venir”. 

Le "guide Michelin" des pizzérias

À noter que 50 Top Pizza est aujourd’hui LA référence dans l’univers de la pizza pour être souvent comparé au "guide Michelin" des pizzérias dans le monde entier. En commentaire sur la pizzeria bisontine, on peut lire notamment que les pizzas sont faites "avec une pâte moelleuse et bien alvéolée surmontées d’ingrédients frais qui donnent de la couleur et une grande saveur".

Pour Adrien Rognon, ”c’est la récompense de nombreuses années de travail acharné et de remise en question. Je suis fier de pouvoir faire connaître notre ville de Besançon dans le monde de la pizza à travers toute l’Europe, ça va nous faire encore plus envie de continuer à travailler dur pour continuer d’évoluer”.

Economie

Besançon : deux heures de stationnement gratuites à l’heure du déjeuner dès septembre 2026

VIDÉO • Parmi les sujets qui seront abordés jeudi 25 juin 2026 en conseil communautaire, les élus de Grand Besançon Métropole (GBM) seront appelés à se prononcer sur la gratuité du stationnement entre midi et deux dans les parkings dont la compétence dépend de GBM, c’est-à-dire les parkings dits en enclos et en ouvrage.

Les soldes en pleine canicule : “catastrophe” pour certains, “aubaine” pour d’autres

Les soldes d'été démarrent mercredi 24 juin 2026 sous une chaleur caniculaire, une "aubaine" pour les grands magasins climatisés où les consommateurs se réfugient mais une source d'inquiétude pour les commerces de centre-ville, qui redoutent un report des achats sur les plateformes en ligne d'ultra fast-fashion.

Le Japon, prochain invité d’honneur de la Foire comtoise 2027

Après une 98e édition qui a déçu en matière de fréquentation, Micropolis Besançon, par la voix de son directeur, Didier Sikkink, a levé le voile sur le futur invité d’honneur de la foire comtoise 2027. Le Pays du Soleil-Levant sera ainsi l’invité central de la 99e édition qui se tiendra du 1er au 9 mai 2027 à Besançon.

Département du Doubs : l’opposition dénonce des “renoncements silencieux” sur le budget et le climat

Dans un communiqué, suite à l'assemblée départementale de ce lundi 22 juin, le groupe d’opposition Doubs Solidaire critique fortement la gestion budgétaire et les choix politiques de la majorité départementale, évoquant notamment des écarts entre les annonces et les réalisations, ainsi qu’un recul des investissements et des politiques climatiques.

L’Armée de Terre recrute un Opérateur géographe (H/F)

Offre d'emploi • Devenez opérateur géographe dans l’Armée de Terre et mettez vos compétences en cartographie et en analyse au service des opérations militaires. Un métier technique et rigoureux, mêlant travail sur outils spécialisés, missions de terrain et opportunités d’engagement en France comme à l’étranger.

Été 2026 au Dino-Zoo : des nouveautés, mais pas que…

Quoi de 9 ? • Venez tester le "Dino Drift", vous détendre à "Jurassique Plage" et savourer le retour des célèbres Dino Nugget's… Sans oublier les valeurs sûres ! Un été immersif et ombragé au cœur de la Franche-Comté pour des souvenirs inoubliables en famille.

Aire de jeux et cour d’honneur : 3,3 millions d’euros pour les nouveaux espaces végétalisés de Saint-Jacques à Besançon

Dans le cadre d’un vaste chantier de restructuration et de réaménagement du site de Saint-Jacques à Besançon, la cour d’honneur a été réaménagée et a pris le nom de la figure franc-comtoise Paulette Guinchard. Le jardin, lui, repensé en aire de jeux, est accessible au public dès ce 19 juin 2026. Il porte désormais le nom de René Dumont, connu pour son combat en faveur de l’écologie.

Précarité alimentaire et grande distribution : la députée Dominique Voynet interpelle les enseignes bisontines

Dans un courrier du 11 juin 2026 adressé aux responsables des principales enseignes de la grande distribution de la ville, la députée écologiste du Doubs Dominique Voynet alerte sur la précarité alimentaire et appelle à une évolution des pratiques autour des collectes solidaires en magasin.

À Besançon, Mayaza devient Hummus, un nouveau concept de cantine libanaise au centre-ville

Après six années d’activité sous l’enseigne Mayaza, le restaurateur Wyssam ouvre un nouveau chapitre de son aventure culinaire à Besançon. Son établissement, situé rue Claude Pouillet, devient désormais Hummus, un concept de restauration libanaise en mode cantine dont l’ouverture est prévue vendredi 19 juin 2026.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 25.44
ciel dégagé
le 24/06 à 23h00
Vent
1.75 m/s
Pression
1016 hPa
Humidité
64 %

Sondage