Arthur et Charles Gandrey ouvriront prochainement la première enseigne Gruppomimo de Bourgogne-Franche-Comté à Besançon au numéro 12 de la rue Bersot. Nous avons rencontré l’un des deux frères, Arthur, qui nous parle de cette nouvelle franchise qui ouvrira dès la fin d’année dans la capitale comtoise.
Ouvert depuis décembre 2025, l’ancienne épicerie emblématique de la rue de la Madeleine a changé de visage pour devenir une pizzeria chaleureuse. Ce jeudi 21 mai, Aziz Hakkar, figure bien connue du quartier Battant, m’a accueillie pour me faire découvrir l’une de ses spécialités… et autant vous dire que la curiosité s’est rapidement transformée en très bonne surprise.
La Foire internationale et gastronomique de Dijon accueillera, le dimanche 9 novembre 2025, un concours d’un genre nouveau : le championnat de France de pizza amateur. L’événement est co-organisé par l’Association des pizzerias françaises et le chef Julien Serri.
Victime d’un accident ce jeudi en tentant de franchir le pont Guillotin, situé rue des Jardins à Besançon, le foodtruck de La Piadine bisontine a été totalement détruit. Privés de leur outil de travail, les gérants lancent un appel à l’aide : une cagnotte en ligne a été ouverte ce vendredi 18 juillet pour les soutenir.
Un nouveau chapitre s’écrit pour la Pizzeria Piano, installée rue Gustave Courbet à Besançon. À seulement 25 ans, Amaraldo Begteschi s’apprête à reprendre officiellement les rênes de cet établissement bien connu des habitants, après sept années d’une ascension professionnelle aussi discrète qu’inspirante. Rencontre exclusive avec un jeune patron au parcours hors du commun.
L’enseigne de restauration italienne Volfoni ouvre un nouveau restaurant à Belfort, marquant sa première implantation dans la région Bourgogne Franche-Comté. L’ouverture est prévue ce mercredi 25 juin dans une zone commerciale.
Suite à notre article annonçant l’ouverture du restaurant Bellagio, rue de Dole à Besançon, le "Bellagio Pizza", situé à École-Valentin, a reçu de nombreux appels téléphoniques le confondant avec son homonyme…
Nous vous proposons de redécouvrir les restaurants de Besançon dans une série d'articles consacrée à des mets qui changent du quotidien. Pour les amateurs de cuisine italienne, voici quelques idées de restaurants où se faire plaisir...
Le restaurant Pizzeria Piano à Besançon figure parmi les 50 meilleures pizzérias d’Europe, a-t-on appris ce jeudi 4 mai.
Après la rue de Vesoul en 2016, l'avenue Montrapon en 2018 et la rue de Belfort en 2021, c'est la rue des Granges qui a été choisie par Alexandre Curel, gérant des pizzerias "My Little Italy" à Besançon, afin d'installer son tout nouveau restaurant, ouvert depuis le 10 octobre 2022.
