Quoi manger : de la confusion à l’évidence

Publié le 22/09/2023 - 16:50
Mis à jour le 22/09/2023 - 16:50

"Certains scientifiques disent que c’est mauvais; d’autres disent que ça ne l’est pas…". Venez comprendre pourquoi manger aujourd’hui est comparable à fumer dans les années 50, et démêler le vrai du faux! Le 27 septembre à 19h00 au Pixel, Besançon.

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La plupart des décès et des invalidités en France et dans le monde sont évitables et liés à la nutrition, d’après la plus grande étude jamais effectuée sur les facteurs de risque de la maladie. Pour autant, la nutrition n’est pas la première chose dont votre médecin vous parle. D’autre part, dans les média, les messages contradictoires en matière de nutrition rendent les gens confus: «Certains scientifiques disent que c’est mauvais; d’autres disent que ça ne l’est pas…». Résultat, ils arrêtent d’écouter et, dans le doute, décident de manger ce qu’ils ont toujours mangé ou se lancent dans un nouveau régime alimentaire à la mode.

Ceci est un atelier pour comprendre pourquoi il y a autant d’informations contradictoires, apprendre à séparer le bon grain de l’ivraie et vous aider à regagner confiance dans vos choix alimentaires.

Infos +

  • Le 27 septembre à 19h au Pixel, Besançon.
  • durée: 2h | Coût: gratuit
Pure Lecture Anne-James Chaton

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  • Le 12 mai 2026 à 19:30

Une Pure Lecture inédite proposant un parcours entre le FRAC Franche-Comté et le NTB à la découverte des versants plastique et littéraire de l’écriture d’Anne-James Chaton, artiste originaire de Besançon dont l’œuvre, aussi performative, croise notamment celle des chorégraphes Phia Ménard, Sylvain Prunenec, Valeria Giuga et des musiciens Andy Moor (The Ex), Carsten Nicolaï aka Alva Noto et Thurston Moore (Sonic Youth).

L’instant archéo

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  • Le 19 mai 2026 à 18:30
  • Le 16 juin 2026 à 18:30

Un cycle de conférences pour partager avec le grand public la fabrique de l’archéologie régionale sous toutes ses facettes. Un partenariat MSHE, INRAP, DRAC Bourgogne-Franche-Comté, laboratoire Chrono-environnement (UMLP). Entrée libre dans la limite des places disponibles

Les Jeudis de la MSHE

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  • Le 7 mai 2026 à 20:00
  • Le 4 juin 2026 à 20:00

Vous êtes curieux, curieuse ? Les jeudis de la MSHE, c'est un cycle de conférences destiné au grand public. Une présentation pendant une heure de recherches qui explorent une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

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