La société Mokador (depuis 1936), torrefacteur de café en Franche-Comté et en Suisse, a décidé d'ouvrir son premier coffe shop à Besançon. "Oui, Mokador étant une enseigne régionale, on a souhaité s'essayer à Besançon pour une première ouverture et parce qu'à Besançon, beaucoup de choses s'essaient !", nous précise Corentin Germaneau, co-responsable de La Boîte à Café.
Quel est le concept ?
Le concept est simple mais non sans originalité : La Boîte à Café proposera des tasses de café à consommer sur place et à emporter qu'il sera possible d'accompagner de pâtisseries (y compris sans gluten) du lundi au samedi de 7 heures à 18 heures. Il y aura une suggestion pour déjeuner entre midi et 14 heures. Le commerce proposera également à la vente, des sachets de café en grain ou soluble. Enfin, le côté "arty" de La Boîte à Café sera présenté par des oeuvres d'artistes locaux. "Il s'agira d'un espace culture et art", précise Corentin Germaneau.
"Georges Clooney n'a qu'à bien se tenir !"
Infos pratiques
- La Boîte à Café
- Ouverture en première semaine d'avril 2017
- 39, rue des Granges - 25 000 Besançon
- Sera ouvert du lundi au samedi de 7 heures à 18 heures
- A suivre sur Facebook : www.facebook.com/laboiteacafebesancon
