Nicolas Girard, 26 ans, fondateur d'YPSTÉ, est un passionné de thé. Pour Ophélie Braillard, 31 ans, propriétaire de Somewhere, torréfaction artisanale située rue des Tamaris à Besançon, c'est le café. Fin 2020, les deux bisontins, désormais amis, ont décidé de s'associer lors de la génèse de leurs deux projets. Tous deux sont unis par un même engagement : l'écoresponsabilité.
Une nouvelle adresse s'est ouverte depuis le printemps dernier square Saint-Amour à Besançon où petits-déjeuners, brunchs et autres plats du jour seront à la carte : Aime café & miam…
Déjà installée et reconnue à Dole, La Brulerie comtoise, spécialisée dans la torréfaction de cafés, a ouvert une deuxième boutique en plein centre-ville de Besançon début mars 2022. Le gérant Yoann Bride nous en parle…
Le café favorise bien la vigilance et combat dans la durée la somnolence au volant, première cause de mortalité sur autoroute, selon une étude publiée début juillet.
Les cafés et restaurants continueront de bénéficier du soutien de l’Etat pour compenser une réouverture qui ne sera que partielle, mais ils doivent rouvrir, a exhorté mardi 4 mai 2021 le ministre délégué aux PME Alain Griset.
Au coeur du nouveau quartier en devenir du Pôle Viotte à Besançon, un café brasserie « chic » de plus de 300 m2 ouvrira fin 2021 début 2022.
La société La Grange, installée à Marnay (Haute-Saône), a reçu une équipe de TF1 ce mois de janvier 2021. Le reportage a été diffusé ce jeudi dans le JT de 13h00.
BEZAC-KDO • L’enseigne « Comptoirs Thé-Café » existe depuis 20 ans. Elle a ouvert sa première boutique à Vesoul, puis Besançon et enfin Dole. La franchise se développe désormais sur le Grand Est. C’est notre commerce Bezac Kdo du mois d’août 2020…
DIAPORAMA • Cette journée du mardi 2 juin marquant la réouverture des cafés et des restaurants commence sous les meilleurs auspices avec un temps radieux et des habitués au rendez-vous à Besançon.
