La Franche-Comté en force au Sirha 2013

Publié le 22/01/2013 - 19:16
Mis à jour le 23/01/2013 - 17:22

Quelque 26 entreprises franc-comtoises sont attendues du 26 au 30 janvier prochains au Salon de la restauration, de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire (Sirha) de Lyon, véritable plateforme des nouvelles tendances gastronomiques et agroalimentaires qui accueille plus de 2.000 exposants dont près de 600 internationaux.

agroalimentaire

Avec 26 entreprises agroalimentaires ou liées au secteur agroalimentaire, la Franche-Comté est fortement représentée au Sirha 2013. Sept d’entre elles, ainsi que le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura (CIVJ) feront partie du collectif Franche-Comté mis en place par le Comité de promotion des produits régionaux (CPPR) dans le secteur "Place des vins" et dans le secteur "Epicerie fine".

Les 26 représentants de la Franche-Comté :

  • Comité interprofessionnel des vins du Jura 
  • Fruitière vinicole de Voiteur (vins)
  • Fruitière vinicole de Pupillin (vins)
  • Fruitière vinicole d’Arbois (vins)
  • Vignoble Henri Maire (vins)
  • GAEC Morel-Thibaut (vins)
  • Minoterie Sauvin (farines pour pains)
  • Agrodoubs ( préparations alimentaires haut de gamme, filiaile de Coquy)
  • Romanzini (plats préparés, escargots, cuisses de grenouilles…)
  • Codival Emballages (décors, emballages pour l’agroalimentaire, consommables)
  • Coopérative des Monts de Joux (Fromages AOP de Franche-Comté)
  • Jean-Louis Amiotte (Charcuterie franc-comtoise)
  • Erhard pâtissier-glacier (pâtisseries, glaces)
  • Grandes Distilleries Peureux (distillerie)
  • André Bazin (charcuterie franc-comtoise)
  • Planète Pain (pain et viennoiserie)
  • Entreprise Guillin et Fils (fourniture pour boulangerie)
  • PSP Peugeot (Art de la table)
  • Visvardis (Equipements pour la cuisine)
  • Scaritech (Equipement pour la cuisine)
  • Dadaux (Matériel de petite restauration)
  • Les ateliers Apicius (Création de site internet et de logiciel de gestion/réservation)
  • Sigma SRL (Matériel pour la boulangerie, pâtisserie)
  • Distiform (Equipement pour la cuisine)
  • Forni Ceky (Fours pour pizza)
  • Ivo Cutelarias (Equipement pour la cuisine)
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Baptiste Clerin, nouveau président du CPSTI Bourgogne–Franche-Comté

Le Conseil de la protection sociale des travailleurs indépendants (CPSTI) Bourgogne Franche-Comté a procédé à l’élection de son président à l’occasion de la séance d’installation de la nouvelle mandature, organisée le 27 janvier 2026. Les membres de l’instance ont désigné Baptiste Clerin (CPME) à la présidence et Ludovic Mille (FNAE) à la vice-présidence pour un mandat de quatre ans.

Okaïdi sollicite son placement en redressement judiciaire : 14 magasins concernés en Bourgogne Franche-Comté

Le groupe IDKIDS, propriétaire notamment de la marque de vêtements pour enfants Okaïdi, a annoncé mardi 27 janveir 2026 demander l’ouverture d’une procédure de redressement judiciaire pour ses activités en France. Le groupe y emploie environ 2.000 salariés. Quatorze magasins sont implantés en Bourgogne Franche-Comté.

Joël Baud au Sénat avec Pierre Hermé pour défendre les savoirs-faire pâtissiers français

Afin d’appuyer le dossier de candidature de reconnaissance des savoir-faire de la pâtisserie française à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, le pâtissier bisontin Joël Baud ira au Sénat ce mardi 27 janvier 2026. Il accompagnera le chef pâtissier-chocolatier Français Pierre Hermé. 

Un nouveau souffle pour le logement : un statut de bailleur privé ou “Dispositif Jeanbrun” prometteur

Le gouvernement confirme son engagement en faveur de la relance du secteur du logement avec l'introduction d'un nouveau statut pour les bailleurs privés. Ce dispositif, prévu pour entrer en vigueur dès la publication de la loi de finances 2026, représente un signal fort et positif pour les investisseurs particuliers et le marché immobilier.

“Tournerie et Tabletterie du Massif du Jura” : une nouvelle indication géographique industrielle et artisanale

La "Tournerie et tabletterie du massif du Jura" devient la 25e Indication Géographique Industrielle et artisanale. Elle a été officiellement homologuée par l’Institut National de la Propriété Intellectuelle (INPI) le 28 novembre dernier. Le lancement officiel a été effectué le 23 janvier 2026 à Moirans-en-Montagne dans le Jura.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 6.02
légère pluie
le 03/02 à 12h00
Vent
4.17 m/s
Pression
1000 hPa
Humidité
90 %