Quelle recette franc-comtoise devront-ils sublimer ? Le fumé et le cumin, caractéristiques fortes de la saucisse de Montbéliard, seront les sources d'inspiration des apprentis cuisiniers qui 'affrontent dans ce programme pour intégrer Top Chef.
L'émission de M6 a en effet choisi cette saucisse de Montbéliard pour stimuler la créativité des candidats. Le vainqueur devra relever tous les défis gastronomiques imposés par un Philippe Etchebest exigeant.
- Rendez-vous le mardi 10 décembre 2019 à 18h35 sur M6
À propos de la saucisse de Montbéliard :
- 5000 tonnes de saucisses de Montbéliard par an
- 64 saucisses de Montbéliard consommées en France toutes les minutes
- 165 éleveurs
- 25 fabricants
- 2013 : année d'obtention de l'Indication géographique protégée
