Yann Mirabeau, le nouveau directeur de l'hôtel Mercure

Publié le 24/03/2014 - 15:39
Mis à jour le 24/03/2014 - 15:39

Yann Mirabeau, 37 ans, marié, trois enfants, est le nouveau directeur de l’hôtel Mercure à Besançon. Il succède à Jean-Jacques Visse depuis le 1er janvier 2014. Ayant commencé en tant que cuisinier au Novotel de Nancy-Ouest en 1997, Yann Mirabeau est arrivé à la tête de l’un des plus grand hôtel bisontin.

Son curriculum vitae :

  • Titulaire d’un bac restauration au lycée hôtelier de Nancy
  • En 1997 : cuisinier chez Accor au Novotel Nancy-Ouest puis 8 ans chez Novotel et Mercure en Alsace en tant que chef de cuisine et responsable restauration.
  • Puis retour à Nancy, au Novotel Nacy Ouest comme adjoint de direction en charge de la restauration pendant 4 ans
  • Arrivée en Franche-Comté le 1er janvier 2014.

Par ailleurs, Yann Mirabeau a suivi de nombreuses formations de la société Accor, notamment en management, droit et social, en distribution et en coaching commercial.

Mercure Besançon Parc Micaud c’est 91 chambres en cœur de ville, 520 m2 de salons pour réunion, repas d’affaire et de famille, mariage,…. un bar et restaurant avec une cuisine traditionnel.

Economie

300 candidats réunis à la Galerie Chateufarine pour la 5e édition de la Run Job

Le Centre Commercial Chateaufarine a accueilli ce jeudi 30 avril la 5e édition de la Run job, un événement devenu au fil des années un temps fort dédié à l’emploi et au recrutement local. Cette nouvelle édition a réuni près de 300 candidats venus rencontrer une cinquantaine d’enseignes à la recherche de nouveaux talents.

150 professionnels du Tourisme réunis à la Saline Royale pour préparer la saison estivale

Mercredi 29 avril 2026, Doubs Tourisme a réuni plus de 150 acteurs touristiques à la Saline royale d'Arc-et-Senans pour opérer le "Lancement de saison", un rendez-vous annuel qui marque le coup d’envoi de la saison estivale pour les professionnels du secteur.

Ouverture imminente de Taqueria Quest, le nouveau bar à jeux du Pixel à Besançon

L’attente aura été longue mais finalement le Pixel situé rue Gaulard à Besançon, ouvrira ses portes le 6 mai prochain sous sa nouvelle forme et son nouveau nom "Taqueria Quest". À la fois restaurant, coffee shop et bar à jeux, l’endroit proposera entre autres de la cuisine mexicaine.

Des places de concerts de Céline Dion à gagner à la Cité de la gastronomie et du vin de Dijon

Du 4 au 9 mai, la radio RTL, partenaire du retour de Céline Dion, fait gagner des places partout en France. Le jeu est proposé dans six villes françaises, dont Dijon où le ou la gagnant(e) tiré(e) au sort repartira avec ses places de concert pour voir la chanteuse sur scène à Paris l’automne prochain.

La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recherche des carrossiers – Peintre (H/F) au sein de la Direction Parc Automobile et Logistique

OFFRE D'EMPLOI • La Ville de Besançon recrute des Carrossiers-Peintre (H/F) au sein de la Direction Parc Automobile et Logistique. Vous intervenez sur un parc de véhicules varié (véhicules légers, poids lourds et matériels spécifiques) pour assurer les travaux de réparation, d’entretien et de mise en peinture.

“Faire rayonner les microtechniques” : Micronora 2026 à Besançon et une édition 2027 à Montréal

C’est une annonce qui promet un bel avenir pour le salon international Micronora. L’édition 2026 s’installera comme prévu du 29 septembre au 2 octobre 2026 sur le site de Micropolis Besançon avec 505 exposants. L’édition 2027, elle, s’intitulera "Micronora Americas" et se tiendra à Montréal…

Foire Comtoise 2026 : un jour de plus pour découvrir Pompéi et ses mystères

Les temps forts • Avec un jour de plus cette année pour profiter de ces animations, la Foire comtoise revient avec ses 600 exposants sur le site de Micropolis Besançon du 8 au 17 mai 2026. Coup d'oeil sur les temps forts de cette 98e édition qui aura pour invité d'honneur Naples et Pompéi, avec le directeur de Micropolis, Didier Sikkink. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 15.22
ciel dégagé
le 30/04 à 21h00
Vent
2.58 m/s
Pression
1020 hPa
Humidité
43 %

Sondage