Les menus de la semaine des restaurants scolaires à Besançon

Publié le 10/10/2016 - 11:54
Mis à jour le 10/10/2016 - 11:54

En un coup d’oeil, voici les menus des restaurants scolaires de la ville de Besançon pour cette semaine du 10 au 14 octobre 2016. Bon appétit les enfants ! 

Cantine scolaire à Besançon © Ville de Besançon
Cantine scolaire à Besançon © Ville de Besançon

LUNDI 10

VEGETARIEN

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Quinoa bio aux oignons
  • Bâtonnets de carottes à la crème de potimarron
  • Babibel vert
  • Poire bio
  • Pain aux céréales

MARDI 11

INDIEN

  • Germe de soja aux noix de cajou à l’indienne
  • Emincé de dinde tandoori Lentilles corail à l’infusion de cumin
  • Mangue au sirop
  • Pain fantaisie

JEUDI 13

GASTRONOMIQUE

  • Pâté en croûte “Richelieu”
  • Soufflé de brochet sauce Newburg (bisque homard)
  • Julienne de légumes étuvée
  • Bleu de Gex - Petite boule de pain
  • Chou à la crème (vanille)

VENDREDI 14

MENU GRAND MÈRE

  • Salade de haricots verts à l’échalote
  • Tomate farcie
  • Riz cuit à la feuille de laurier frais
  • Fromage blanc
  • Mûres au sucre
  • Pain à la farine de gaude

Education

Concours régional “Tous à table !” : les professionnels de la restauration scolaire à l’honneur

La cérémonie de remise des prix du 3ª concours régional "Tous à table!", destiné aux équipes de cuisine des établissements de Bourgogne Franche-Comté, a eu lieu mercredi 10 juin 2026 au lycée François Mitterrand à Château-Chinon (Nièvre).

Franche-Comté : le SE-Unsa réclame un véritable statut pour les AESH et appelle à envoyer une carte postale au ministre

Le SE-Unsa de l’académie de Besançon appelle, dans un communiqué du 9 juin 2026, à une amélioration significative du statut des accompagnants d’élèves en situation de handicap (AESH). Le syndicat souligne l’importance croissante de ces personnels depuis la loi du 11 février 2005 sur l’égalité des droits et des chances des personnes en situation de handicap.

À Ronchaux, l’association Hissez Haut appelle au soutien de son projet d’accueil de la petite enfance

Installée à Ronchaux, l’association Hissez Haut œuvre depuis quatre ans en faveur de l’enfance et des familles. Ses activités s’articulent autour de deux axes : la gestion de la Maison d’Assistantes Maternelles (MAM) La CrapaHutte et l’organisation d’événements destinés aux enfants, aux parents et aux professionnels de l’éducation. Elle lance une campagne d'information depuis le 4 juin pour trouver du matériel et des dons.

Résistance, Déportation, Shoah : les élèves du Doubs récompensés pour leur travail de mémoire

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Suppressions des intervenants en EPS et musique : deux syndicats adressent une lettre ouverte au maire de Belfort

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À Besançon, des difficultés d’accès piéton dénoncées autour de l’école Paul Bert en plein chantier

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