Les menus des restaurants scolaires de Besançon du 21 au 25 mars 2016

Publié le 21/03/2016 - 08:32
Mis à jour le 16/04/2019 - 15:10

Un menu de printemps pour démarrer la semaine dans les assiettes des écoliers de la ville de Besançon. 

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LUNDI 21 MARS 2015 : Menu de Printemps

  • Radis et beurre demi sel
  • Filet d’églefin frais, citron de Menton*
  • Jeunes carottes aux oignons grelot
  • Bûche de chèvre frais
  • Mélange de fruits rouges au sucre

MARDI 22 MARS 2015

  • Bisque de homard
  • Tortillas aux oignons Ratatouille niçoise
  • Fromage blanc
  • Rocher coco

JEUDI 24 MARS 2015

  • Éffiloché d’endives au vinaigre de Xéres
  • Saucisse de volaille grillée
  • Gratin Dauphinois
  • Comté
  • coupe Poire au sirop

VENDREDI 25 MARS 2015

  • Taboulé aux olives
  • Gigot d’agneau rôti
  • Petits pois et chiffonnade de laitue
  • Fromage frais aromatisé
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