« Cette décision est d’autant plus incompréhensible et grave qu’elle vise la fermeture d’une formation professionnalisante et reconnue, où la réussite des élèves et leur insertion sur le marché du travail est proche de 100% », estime le sénateur Jeannerot.
« Le rectorat en a d’ailleurs souligné les mérites à plusieurs reprises, en valorisant l’annéedernière le champion de France junior de dessert issu de cette formation.
Cette année encore, un des élèves de cette mention est à nouveau qualifié pour cette compétition. Sa fermeture est donc en totale contradiction avec les investissements récemment engagés et au regard des résultats qu’elle produit grâce à la qualité aussi de l’enseignement dispensé.Elle est malheureusement la preuve que la recherche d’économies du gouvernement s’exerce aveuglément, sans condition, et au détriment de la qualité de notre enseignement. Aussi, je demande avec insistance au recteur que soit maintenue cette filière ».
