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Menus de la semaine dans les cantines à Besançon

Publié le 03/10/2016 - 09:45
Mis à jour le 03/10/2016 - 09:46

En un coup d'oeil, voici les menus des restaurants scolaires de la ville de Besançon pour cette semaine du 3 au 7 octobre 2016. Bon appétit les enfants ! 

cantine.jpg
images d'illustration ©dr

LUNDI 3

  • Betterave rouge crue râpée
  • Pavé de saumon cuit au court bouillon
  • Purée de Brocoli
  • Comté à la coupe
  • Prunes

MARDI 4

  • Frisée aux croûtons, huile de tournesol bio
  • Braisé de bœuf aux panais bio glacés “Azuki”* cuisinés (haricots secs)
  • Yaourt myrtilles

*haricot azuki = haricot rouge du Japon

JEUDI 6

  • Assiette de Blé sauce créosat
  • Saucisse de Strasbourg artisanale
  • Choucroute
  • Fromage frais aromatisé
  • Petit beurre (produit local)

VENDREDI 7

  • Rondelles de tomates vinaigrette
  • Omelette aux champignons
  • Macaroni au beurre de baratte
  • Emmental
  • Raisin muscat
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