Menus des restaurants scolaires

Publié le 23/11/2015 - 10:57
Mis à jour le 23/11/2015 - 10:57

Que vont manger vos enfants dans les restaurants scolaires de Besançon cette semaine ? Voici le menu des cantines !

Cantine à Besançon. © Damien P.
Cantine à Besançon. © Damien P.

Du 23 au 27 novembre 2015

LUNDI 23

  • Mâche et zigzag de Leerdammer
  • Couscous d’agneau
  • Semoule aux raisins secs
  • Orange

MARDI 24

Menu de la mer

  • Soupe de poisson, rouille et croûtons
  • Paupiette de saumon
  • Trio de légumes Romanesco au beurre d’algue
  • Crème anglaise à la vanille Bourbon
  • Petit beurre “caramel fleur de sel”

JEUDI 26

  • Lamelles de betteraves rouges
  • Pot au feu de bœuf comtois
  • et ses légumes de la marmite
  • Saint-Paulin
  • Gâteau maison

VENDREDI 27

  • Tomates à la vinaigrette aux herbes
  • Saucisse de Toulouse grillée
  • Lentilles corail au curry
  • Petit Louis
  • Pêches au sirop
  • Produits locaux ou artisanaux en rose

Education

Éducation : appel à une nouvelle journée de mobilisation mardi 10 novembre à Besançon

À la suite de la mobilisation du 5 novembre 2026, plusieurs organisations syndicales de l’Éducation nationale, de l’enseignement supérieur et de la recherche appellent les personnels et les jeunes à une nouvelle journée de grève et de manifestations, mardi 10 novembre à Besançon. Objectif : obtenir des moyens supplémentaires, des revalorisations salariales et défendre l’accès aux études.

Léa Morel représentera la Bourgogne-Franche-Comté en finale nationale du Trophée de la vente en boulangerie-pâtisserie

Apprentie à l’IFAC-pm et salariée de la boulangerie Le Fournil de mon Père, à Hérimoncourt, Léa Morel a remporté la première place régionale du Trophée du Conseil de la vente en boulangerie-pâtisserie. À 19 ans, elle défendra les couleurs de la Bourgogne-Franche-Comté lors de la finale nationale, organisée du 18 au 20 novembre 2026 dans la Drôme.

Lecture à voix haute : 231 classes de Bourgogne-Franche-Comté déjà inscrites aux Petits champions de la lecture

À un mois de la clôture des inscriptions, le jeu national Les Petits champions de la lecture compte déjà 7 141 classes participantes, dont 231 en Bourgogne-Franche-Comté. Les enseignants de CM1 et de CM2 ont jusqu’au 2 décembre 2026 pour rejoindre cette nouvelle édition.

Insee : 17 000 lycéens en moins à l’horizon 2040 en Bourgogne-Franche-Comté

Selon une étude de l’Insee Bourgogne-Franche-Comté vient de paraître, parue le 29 octobre dernier, la Bourgogne-Franche-Comté devrait compter moins de lycéens à l’avenir. Si 81200 adolescents étaient encore inscrits dans un lycée de la région à la rentrée 2025 ; ils pourraient n’être plus que 64 400 en 2040, soit un cinquième de moins.

Parcoursup remplacée en 2028, classes plafonnées à 28 élèves : ce que le Gouvernement promet aux lycéens

À l’issue de la rencontre de lundi dernier entre le Premier ministre Sébastien Lecornu et les représentants des lycéens, Édouard Geffray, ministre de l’Éducation nationale, et Philippe Baptiste, ministre de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Espace, ont publié, sous l’autorité du Premier ministre, la liste des engagements pris par le gouvernement le 26 octobre 2026 pour répondre aux difficultés exprimées par les lycéens.

Crise lycéenne : les annonces du gouvernement ne désamorcent pas les appels à la mobilisation

Après un mois de blocus et de manifestations, les annonces très attendues du gouvernement lundi 26 octobre 2026, dont le remplacement progressif de Parcoursup d’ici 2028, n'ont pas convaincu les organisations lycéennes et étudiantes, qui ont appelé à poursuivre la mobilisation.

À Morteau, des collégiens participent à la construction de la future bibliothèque de la ressourcerie

Les élèves de la classe de Cyril Louvrier, enseignant au collège Jean-Claude Bouquet de Morteau, ont passé la journée du vendredi 16 octobre 2026 à l'Atelier du Bélieu pour fabriquer de leurs mains les rayonnages de la future bibliothèque du magasin de la ressourcerie, dont l'ouverture est prévue en décembre.

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