A Besançon, pas moins de 28 commerces ont pris part à l’initiative, qui existe depuis 2016 en France. Le concept ? Une fois l’application installée, on crée un compte et on peut réserver un ou plusieurs paniers anti gaspi en fonction des disponibilités des commerces à proximité de chez nous. Une fois réglée en ligne, la commande est à venir chercher à l’horaire indiqué par le commerçant pour la remise du panier. Le seul inconvénient : on ne choisit pas le contenu de son panier, c’est au gré des invendus journaliers des commerces. Cependant, les commerces participant à l’opération précisent généralement le type d’invendus qui compose leurs paniers et il est possible de filtrer les types de produits en amont selon son propre régime alimentaire. Le prix des paniers est généralement compris entre 3 et 6€ (pour un contenu valant le double au prix initial). Voici une liste des commerces proposant des paniers anti-gaspi sur Besançon et sa périphérie :
Boulangeries et pâtisseries :
- Boulangerie Paul rue de Dole à Besançon
- Boulangerie Paul à Ecole-Valentin
- La Croissanterie dans la Galerie Chateaufarine à Besançon
- Boulangerie Ange à Miserey-Salines
- Le Pétrin Ribeirou à Rivotte à Besançon
- Brioche dorée place du 8 septembre à Besançon
- Pâtisserie Baud Grande rue à Besançon
- Le Palais des pains rue de Dole à Besançon
- Jules et John à Ecole-Valentin
- Boulangerie Thierry et Claudine Dufay à Thise
Supermarchés :
- Carrefour Ecole-Valentin
- Carrefour de Chalezeule (paniers boucherie et paniers poissonnerie plus chers)
- Carrefour Express Grande rue à Besançon
- Carrefour city rue Tristan Bernard à Besançon
- Carefour contact rue de Charigney à Besançon
- Naturalia Grande rue à Besançon
- bio rue André Chénier à Besançon
- Monoprix Pasteur Grande rue à Besançon
- Casino des Chaprais à Besançon
- Casino de Saint-Ferjeux à Besançon
- Géant Casino à Chateaufarine à Besançon
Restaurants, cafés et hôtels :
- Flunch Chateaufarine à Besançon
- Royal Chalezeule à Chalezeule
- Royal Orient Chateaufarine à Besançon
- Tisserand Restauration à Montferrand-le-Chateau
- Colombus Café & Co Chateaufarine à Besançon
- Ibis hôtel rue Gambetta à Besançon
Attention : cette liste n’est pas exhaustive, certains commerces peuvent arrêter provisoirement ou définitivement de proposer des paniers anti-gaspi via l’application comme d’autres nouveaux peuvent arriver.
