Poulaillon rachète la boulangerie industrielle "365 Matins" et veut doubler la production

Publié le 22/02/2017 - 10:21
Mis à jour le 22/04/2017 - 09:53

Créé par Paul Poulaillon, le groupe alsacien originaire de Mulhouse vient de racheter la boulangerie industrielle de Saint-Vit « 365 Matins » pour 1,5 M€ afin de répondre à ses besoins croissants de production.

 ©
©

Le propriétaire actuel de "365 Matins" à Saint-Vit dans le Doubs passe la main. Arnaud Bovigny, boulanger de métier, a toujours souhaité allier le savoir-faire artisanal depuis 2009 sur le site de Saint-Vit dans le Doubs. La boulangerie fournit la grande distribution en pains et viennoiseries, mais aussi des hôpitaux et des établissements de santé.

Avec ce rachat à 1,5 M€, Poulaillon va conserver 25 des 28 salariés du site de Saint-Vit dans le Doubs. Le groupe côté en bourse souhaite dans un premier temps investir 2M€ pour moderniser et automatiser le site de production avec le volonté, à terme,  de doubler la production afin de "soulager les autres sites" du groupe. Poulaillon, coté en bourse depuis novembre 2015, emploie 700 personnes dans les secteurs de la boulangerie-pâtisserie et la restauration rapide.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Tabac, travail, chômage, transports Ginko… Ce qui change au 1er juillet 2025

À compter du 1er juillet 2025, plusieurs mesures entrent en vigueur dans le cadre de politiques publiques visant à renforcer la protection de la santé, améliorer les conditions de travail, soutenir la transition énergétique et sécuriser les démarches administratives.

La boutique Sans Modération élue “Meilleur commerce indépendant de Bourgogne-Franche-Comté”

C'est une belle reconnaissance pour le commerce local : la boutique Sans Modération, située à Serre-les-Saoins, a été élue "Meilleur commerce indépendant de la région Bourgogne Franche-Comté" dans le cadre du concours nationale organisé par la plateforme Petits Commerces. L'annonce a été faite le 26 juin 2025.

Bourgogne Franche-Comté : c’est la fin de la reprise économique post-crise sanitaire…

Après plusieurs années de reprise post-Covid, l’économie française comme celle de la Bourgogne-Franche-Comté marque le pas en 2024. Selon le dernier bilan de l’Insee, "l’activité économique en Bourgogne-Franche-Comté comme en France ralentit en cours d’année en raison de l’instabilité politique, budgétaire et des incertitudes internationales, affectant le moral des entreprises et des ménages".

La Grande Braderie d’été de Besançon : rendez-vous le vendredi 4 et samedi 5 juillet 2025 ! 

PUBLI-INFO • La traditionnelle Grande Braderie de Besançon est de retour cet été ! Les vendredi 4 et samedi 5 juillet 2025, le centre-ville s’animera au rythme des bonnes affaires, de la création locale, des saveurs du monde et d’une ambiance conviviale. Deux journées festives à ne pas manquer !

Delfingen Industry simplifie son nom pour Delfingen

Delfingen, un leader mondial dans les solutions de protection des câblages en environnement très contraignant, annonce que l’ensemble des résolutions soumises au vote a été approuvé lors de l’Assemblée Générale Mixte réunie le 5 juin 2025, sous la présidence de Gérald Streit, Président-directeur général.

Commission permanente : la Région Bourgogne-Franche-Comté vote plus de 194 millions d’euros de financements

Réunis en commission permanente le 27 juin 2025 à Dijon, les élus régionaux de Bourgogne-Franche-Comté ont validé une enveloppe de 194,3 millions d’euros destinée à soutenir de nombreux projets dans les domaines économiques, sociaux, environnementaux et culturels.

Hafnium s’installe à Châteaufarine : une nouvelle étape pour la marque de vêtements bisontine

La marque de prêt-à-porter masculin Hafnium ouvre officiellement son premier magasin permanent à Besançon. Située dans l’ancienne cellule San Marina, au sein de la Galerie Châteaufarine, cette nouvelle boutique ouvrira ses portes le samedi 28 juin.

Recrutement : un besoin de policiers adjoints dans le Doubs et le Jura

La direction interdépartementale de la police nationale du Doubs organise une nouvelle session de recrutement de policiers adjoints en sécurité publique et police aux frontières pour les départements du Doubs et du Jura. Les inscriptions sont ouvertes depuis le 2 juin et se poursuivent jusqu’au 1er août 2025.

Crise du logement : un souffle d’espoir au 53e congrès des promoteurs immobiliers

Le 53e congrès de la Fédération des promoteurs immobiliers (FPI) s’est tenu ce mardi 24 juin à Marseille au Mucem dans un climat tendu, mais porteur d’un certain espoir. Fabrice Jeannot, président du groupe SMCI et vice-président de la Fédération des promoteurs immobiliers de Franche-Comté Bourgogne, revient sur les échanges et les annonces marquantes de cette journée cruciale pour le secteur.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 25.84C°
partiellement nuageux
le 02/07 à 18h00
Vent
4.34 m/s
Pression
1013 hPa
Humidité
51 %