Prendre le temps de se glacer à Besançon

Publié le 10/08/2018 - 14:26
Mis à jour le 10/08/2018 - 14:33

Cet été les Bisontins ont établit leur stratégie pour aller déguster une glace en centre ville de Besançon, et ce malgré le fortes chaleurs. Et ont pu y découvrir d’étonnantes saveurs…

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La glace a su plaire dans un été d'une chaleur exceptionnelle.

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Une population qui résiste

"A 8h, on servait déjà des personnages âgées" explique le glacier de l'Utinam Café. Dans l'après-midi, les touristes n'ont pas laissé le soleil gâcher leurs vacances et se sont imposés en brandissant une glace. Les Bisontins se retrouvaient généralement en fin de journée, après le travail, en terrasse pour remplacer les verres de bière habituels par des cônes avec des boules de toutes les couleurs.

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Des saveurs d'exception

Les commerçants ont pour l'occasion proposé des saveurs exceptionnelles. La Viennoise propose des glaces au Pontarlier ou goût chocolat pistache pour les plus grands et chez L'Ultinam café on en trouve au goût "Schtroumpfs" ou "Barbe à Papa" pour les plus petits. Cette année les goûts qui ont eu la côte sont ceux des îles : melon, fruit de la passion, mangue, etc... Mais la reine des saveurs reste cette année encore la fameuse Vanille!

Charlotte Forgeron, conceptrice des glaces au Pontarlier et Christelle, gérante de La Viennoise Crédit photo : Valentin Machard ©
Christelle, gérante de La Viennoise, et Charlotte, conceptrice de la glace au Pontarlier

Economie

À Dijon, la boulangerie Le Petit Mozart glisse de l’or dans la galette des rois…

Insolite • Alors que le cours de l’or poursuit sa progression, le Comptoir National de l’Or lance la quatrième édition de son opération spéciale Galette des Rois. À Dijon, l’enseigne s’associe cette année à la boulangerie Le Petit Mozart pour proposer un jeu-concours permettant de remporter des lingotins d’or...

Ce qui change ce 1er janvier 2026

Comme à chaque début de mois, nous vous informons de ce qui change pour votre porte-monnaie et dans vos habitudes dans tous les domaines. Santé, social, environnemental, transport, consommation… Voici ce qui change dès le 1er janvier 2026.
 
 

Urssaf : Évolution des services Tese et Cea à partir du 1er janvier

À partir du 1er janvier 2026, les services Tese (Titre emploi service entreprise) et Cea (Chèque emploi associatif) évoluent. Les associations et entreprises ayant recours à ces dispositifs disposeront dorénavant de deux possibilités : déclarer la totalité de leurs salariés via ces services ou n’en déclarer qu’une partie. L’objectif pour l’Urssaf : s’adapter aux réalités de terrain en simplifiant les démarches sociales et en sécurisant les obligations des employeurs.

À Besançon, la Maison Grandvoinnet et la Maison Baud intègrent La Liste 2025 des meilleures pâtisseries du monde !

La Liste a publié son classement 2025 des meilleurs restaurants et pâtisseries à l’échelle mondiale, confirmant une nouvelle fois son statut de référence internationale en matière d’évaluation gastronomique. Cette année, pas moins de deux adresses bisontines s’illustrent, et pas des moindres : la Maison Grandvoinnet et la Maison Baud intègrent la sélection des meilleures pâtisseries du monde, une reconnaissance de choix pour ces artisans bien connus de la région, à l’approche des fêtes de fin d’année.

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