Prendre le temps de se glacer à Besançon

Publié le 10/08/2018 - 14:26
Mis à jour le 10/08/2018 - 14:33

Cet été les Bisontins ont établit leur stratégie pour aller déguster une glace en centre ville de Besançon, et ce malgré le fortes chaleurs. Et ont pu y découvrir d’étonnantes saveurs…

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La glace a su plaire dans un été d'une chaleur exceptionnelle.

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Une population qui résiste

"A 8h, on servait déjà des personnages âgées" explique le glacier de l'Utinam Café. Dans l'après-midi, les touristes n'ont pas laissé le soleil gâcher leurs vacances et se sont imposés en brandissant une glace. Les Bisontins se retrouvaient généralement en fin de journée, après le travail, en terrasse pour remplacer les verres de bière habituels par des cônes avec des boules de toutes les couleurs.

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Des saveurs d'exception

Les commerçants ont pour l'occasion proposé des saveurs exceptionnelles. La Viennoise propose des glaces au Pontarlier ou goût chocolat pistache pour les plus grands et chez L'Ultinam café on en trouve au goût "Schtroumpfs" ou "Barbe à Papa" pour les plus petits. Cette année les goûts qui ont eu la côte sont ceux des îles : melon, fruit de la passion, mangue, etc... Mais la reine des saveurs reste cette année encore la fameuse Vanille!

Charlotte Forgeron, conceptrice des glaces au Pontarlier et Christelle, gérante de La Viennoise Crédit photo : Valentin Machard ©
Christelle, gérante de La Viennoise, et Charlotte, conceptrice de la glace au Pontarlier

Economie

Jott en redressement judiciaire : les cinq boutiques de Besançon, Belfort, Dijon et Chalon-sur-Saône surveillées

Le tribunal des activités économiques de Marseille a décidé le 18 décembre 2025 de placer la société SAS JOTT sous le régime du redressement judiciaire. Cette procédure, déclenchée en raison d’une situation de cessation des paiements, ouvre une période d’observation de six mois durant laquelle la viabilité de l’entreprise sera examinée. Une audience clé est prévue le 5 février 2026.

Espoir pour Fralsen à Besançon : des offres déposées au tribunal…

Placée en redressement judiciaire, l’entreprise Fralsen, basée à Besançon, dispose désormais de nouvelles perspectives. Selon nos informations, plusieurs offres de reprise ont été déposées auprès du tribunal des affaires économiques de Lyon. Une étape cruciale alors que la société doit impérativement trouver un repreneur d’ici le 5 février 2026.

Le marché du travail se dégrade de nouveau au troisième trimestre 2025 (Insee)

L’Insee Bourgogne-Franche-Comté a partagé ce mardi 13 janvier 2026, la nouvelle notre de conjoncture concernant le troisième trimestre de l’année 2025. Pour l’Insee un constat s’impose, celui que le regain de croissance national de l’été 2025 ne se retrouve pas en Bourgogne-Franche-Comté. 

Il n’y aura pas de vaches montbéliardes au Salon de l’agriculture 2026 à Paris

Le président de Montbéliarde Association, Samuel Carrey a annoncé ce mardi 13 janvier 2026 sur Ici Besançon que les vaches montbéliardes ne participeront pas au prochain Salon international de l’agriculture, prévu à Paris du 21 février au 1er mars 2026. Comme pour plusieurs autres races bovines, notamment les limousines, landaises, parthenaises et charolaises, cette absence est liée à la dermatose nodulaire contagieuse (DNC).

Psychopraticienne à Mamirolle, Laura Vieille a transformé une épreuve de vie en vocation

Victime d’un AVC à 13 ans, Laura Vieille est aujourd’hui psychopraticienne et a ouvert son cabinet à Mamirolle le 1er septembre dernier, liant ainsi son vécu personnel à une pratique professionnelle. La jeune femme s’est spécialisée autour du trauma et des étapes de vie difficiles. 

ESTM Pigier à Besançon : formations, portes ouvertes et job dating au programme !

PUBLI-INFO • Spécialiste des formations en alternance, l’ESTM Pigier de Besançon multiplie les initiatives à destination des futurs étudiants, du post-bac au Bac+5. Nouvelle formation diplômante, journée portes ouvertes et plusieurs job dating rythmeront notamment l’année 2026, qui s’annonce particulièrement dynamique pour l’établissement.

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