Quand producteurs locaux et restaurateurs se rencontrent...

Publié le 18/10/2016 - 17:09
Mis à jour le 18/10/2016 - 17:09

Une rencontre entre producteurs et restaurateurs du territoire du Grand Besançon s’est déroulée ce lundi 17 octobre 2016 dans la halle du Marché à Pugey. Près de 80 personnes étaient présentes dont une trentaine de producteurs et une vingtaine de restaurateurs. 

 ©
©

Des producteurs de légumes, viande, formage, farine, miel, confiture, escargots, glaces, fleurs, pâtes fraîches et de chocolats ont rencontré des chefs étoilés notamment du Château de la Dame Blanche ou encore du château Mont Joly, ainsi que des chefs de restaurants de centre-ville et des campagnes environnantes. 

L'objectif de cette rencontre était de "donner plus de lisibilité à l'offre des producteurs locaux et faciliter la livraison des restaurateurs en circuits courts", d'après le Grand Besançon.

Vie locale

Festival Victor Hugo 2027 à Besançon : 300 montres uniques créées à partir d’une œuvre originale

À l’occasion du 225e anniversaire de la naissance de Victor Hugo, en 2027, trois acteurs bisontins associent leurs savoir-faire pour donner naissance à une montre exclusive. Imaginé par l’artiste Jean-Charles Thoulouze, le projet porté avec l’horloger Philippe Lebru, fondateur d’Utinam, et Mikaël Demenge, directeur du Festival international Victor Hugo Besançon, repose sur un principe singulier : intégrer à chacun des 300 cadrans un fragment authentique d’un même portrait de l’écrivain.

Fête du réemploi et de la réparation les 21 et 22 novembre 2026 à Quingey

PUBLI-INFO • Le SYBERT organise un événement convivial avec de nombreux acteurs autour de la question du réemploi, de la réparation et du "Do it Yourself" (21 et 22 novembre) à Quingey. Si vous êtes intéressé(e), venez vous informer, vous former et partager des idées, des expériences ou encore des objets à la gratiferia, lors d'ateleirs ou sur des stands.

Le diocèse de Besançon lance la reconstruction de l’église Saint-François d’Assise à Planoise

Le diocèse de Besançon annonce la reconstruction de l'église Saint-François d'Assise, dans le quartier de Planoise. La démolition de l'édifice actuel débutera à partir du 26 octobre 2026, marquant une nouvelle étape d'un projet que le diocèse présente comme "un lieu de rassemblement, de rencontre et d'espérance, ouvert à tous et ancré dans la vie du quartier".

Passerelle Jean-Abisse en travaux : le chemin de la Malate fermé du 19 au 30 octobre 2026

Dans le cadre du chantier de déconstruction-reconstruction de la passerelle Jean-Abisse, aux Prés-de-Vaux, à Besançon, le chemin de la Malate sera fermé à la circulation du lundi 19 octobre à 8 heures au vendredi 30 octobre à 17 heures. Une interruption qui concernera également les nuits et le week-end.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Les données météo sont momentanément indisponibles.

Sondage