Télévision : Mathieu Pretet dans le "Combat des régions"

Publié le 18/08/2022 - 15:20
Mis à jour le 22/08/2022 - 15:21

Le propriétaire du restaurant "Bistro Paul" à Châtillon-le-Duc dans le Grand Besançon participe à l'émission culinaire de M6 qui sera diffusée du 22 au 26 août 2022 tous les soirs à 18h40 sur M6.

Le concept de l'émission "Le combat des régions : ma cuisine est la meilleure de France"

56 chefs défendent leur cuisine locale et leurs grands classiques culinaires régionaux. Ils s’affrontent derrière les fourneaux pour montrer que leurs "petits ou grands plats" sont les meilleurs de France.

Dans cette compétition, les chefs seront soutenus par des délégations de leurs départements ou régions où le chauvinisme va côtoyer le talent lors des dégustations. Pour les juger, Norbert Tarayre, Gilles Goujon et Aurélie Chaigneau.

Mathieu Pretet : candidat pour le Doubs

Mathieu, 37 ans et propriétaire du restaurant "Bistro Paul", est tombé tout petit dans la cuisine avec son père qui était boucher et sa mère fin cordon bleu.

A 15 ans il a commencé la cuisine, et depuis il ne fait que ça. C’est une passion dévorante qu’il pousse au paroxysme grâce à son esprit de compétition. "La cuisine, c’est un peu comme le sport, parfois on en a marre, mais on ne lâche rien, il faut avoir un mental d’acier, on est tout le temps sous pression, c’est un métier où il faut tout faire…"estime-t-il.

©

Mathieu participe au Combat des Régions pour prouver que les produits du Doubs sont les meilleurs de France.

©

"Le Combat des régions : ma cuisine est la meilleure de France"

  • Du lundi 22 au vendredi 26 août 2022 a? 18h40 sur M6

Vie locale

Festival Victor Hugo 2027 à Besançon : 300 montres uniques créées à partir d’une œuvre originale

À l’occasion du 225e anniversaire de la naissance de Victor Hugo, en 2027, trois acteurs bisontins associent leurs savoir-faire pour donner naissance à une montre exclusive. Imaginé par l’artiste Jean-Charles Thoulouze, le projet porté avec l’horloger Philippe Lebru, fondateur d’Utinam, et Mikaël Demenge, responsable et organisateur du Festival international Victor Hugo Besançon, repose sur un principe singulier : intégrer à chacun des 300 cadrans un fragment authentique d’un même portrait de l’écrivain.

Fête du réemploi et de la réparation les 21 et 22 novembre 2026 à Quingey

PUBLI-INFO • Le SYBERT organise un événement convivial avec de nombreux acteurs autour de la question du réemploi, de la réparation et du "Do it Yourself" (21 et 22 novembre) à Quingey. Si vous êtes intéressé(e), venez vous informer, vous former et partager des idées, des expériences ou encore des objets à la gratiferia, lors d'ateleirs ou sur des stands.

Le diocèse de Besançon lance la reconstruction de l’église Saint-François d’Assise à Planoise

Le diocèse de Besançon annonce la reconstruction de l'église Saint-François d'Assise, dans le quartier de Planoise. La démolition de l'édifice actuel débutera à partir du 26 octobre 2026, marquant une nouvelle étape d'un projet que le diocèse présente comme "un lieu de rassemblement, de rencontre et d'espérance, ouvert à tous et ancré dans la vie du quartier".

Passerelle Jean-Abisse en travaux : le chemin de la Malate fermé du 19 au 30 octobre 2026

Dans le cadre du chantier de déconstruction-reconstruction de la passerelle Jean-Abisse, aux Prés-de-Vaux, à Besançon, le chemin de la Malate sera fermé à la circulation du lundi 19 octobre à 8 heures au vendredi 30 octobre à 17 heures. Une interruption qui concernera également les nuits et le week-end.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 10.44C°
peu nuageux
le 04/11 à 16h00
Vent
5.28 m/s
Pression
1021 hPa
Humidité
68 %

Sondage