The little italy shop : un restaurant 100% italien à Besançon...

Publié le 25/05/2018 - 11:34
Mis à jour le 29/05/2018 - 10:18

Ouvert depuis le 19 avril 2018, le nouveau restaurant The Little Italy Shop propose un univers 100% italien rue Proudhon à Besançon. La majorité de son équipe vient d’ailleurs de Sicile et le pizzaïolo de Parme… 

"Buongiorno", entend-on lorsque l'on franchit le pas de la porte. Des chansons italiennes sont diffusées et fredonnées par le personnel qui s'active. Arrivé en France en 2013, Vincenzo Frugolino, associé et gérant avec David Julien, a toujours été passionné par la cuisine : "déjà tout petit, je servais, prenais les commandes en Sicile dans le restaurant d'un ami de mon père", explique-t-il. 

Tout le personnel est italien dans le restaurant. Certains sont seulement arrivés en France depuis quelques mois ou seulement quelques semaines : "Le pizzaiolo ne parle que quelques mots de Français, alors on communique dans notre langue la plupart du temps", souligne le gérant. 

Un choix précis des produits pour chaque pizza

Les produits choisis ainsi que les arrangements culinaires sont très important pour Vincenzo : "Nous avons des pizzas à base tomate et d'autres à la crème d'artichaut ou carrément sans crème comme celle au gorgonzola. Pour celle à l'huile de truffe, nous ne mettons pas de tomate cela casserait le goût avec l'acidité". Le gérant précise que tous les produits sont importés d'Italie grâce à différents fournisseurs. "Si vous aimez les crèmes que l'on met dans les pizzas, il est possible de les acheter, car nous faisons aussi épicerie". 

The Little Italy shop propose en plus des pizzas, plusieurs sortes de préparations de pâtes, de planches de charcuterie à la coupe et de burgers : "Cela vient du quartier italien qui se trouve à New-York. C'est un petit clin d'œil". 

Info +

The Little Italy shop

- 3 rue Proudhon à Besançon

  • Horaires : ouvert tous les jours, sauf le lundi, de 11h à 22h. Le dimanche, un brunch est organisé de 12h à 14h30 (26 euros/adulte et 12 euros/enfant)
  • Prix : Plat à partir de 14 euros. Entrée, plat et verre de vin, comptez 30 euros
  • Des sandwichs sont proposés tout l'après-midi 

Economie

Après 10 ans chez Carglass, il lance son entreprise indépendante de remplacement de pare-brise en Franche-Comté

Après dix ans à travailler chez Carglass, un "Bisontin de coeur " a finalement fait le choix de se détourner des grands groupes pour créer sa propre entreprise de remplacement de pare-brise à domicile avec son meilleur ami. Depuis le 1er juin 2026 Les Bisontins du pare-brise interviennent dans toute la Franche-Comté.

Sondage – Selon vous, qu’est-ce qui ferait revenir davantage de clients en centre-ville ?

À l'occasion de la Grande Braderie d'été organisée par l'Union des commerçants de Besançon, qui animera le centre-ville les vendredi 3 et samedi 4 juillet 2026, les boutiques proposeront des offres promotionnelles et accueilleront les visiteurs dans une ambiance estivale. Au-delà de cet événement commercial, la question de l'attractivité du cœur de ville reste un enjeu important. Selon vous, qu'est-ce qui ferait revenir davantage de clients en centre-ville ? C'est notre sondage de la semaine...

Canicule : peut-on arrêter de payer son loyer quand on a trop chaud ?

Alors que les épisodes de fortes chaleurs se multiplient et sont de plus en plus difficiles à vivre, des locataires pourraient s'interroger sur leurs droits lorsque leur logement ne dispose ni de volets, ni d'autres équipements limitant les surchauffes estivales. La question revient régulièrement : est-il légal de suspendre le paiement de son loyer dans une telle situation ? 

Dernier jour pour profiter de la Grande Braderie d’Été de Besançon

PUBLI-INFO • La traditionnelle Grande Braderie de Besançon est de retour cet été ! Les vendredi 3 et samedi 4 juillet 2026, le centre-ville s’animera au rythme des bonnes affaires, de la création locale, des saveurs du monde et d’une ambiance conviviale. Deux journées festives à ne pas manquer !

Canicule : le Haut-Doubs, une destination refuge ?

Face aux températures caniculaires, tous les moyens sont bons pour trouver un peu d’air frais. C’est d’ailleurs, ce que font des Bisontin(e)s et des Dijonnais(es) en se rendant dans le Haut-Doubs. Aurélie Roy, directrice de l’office de tourisme du Pays du Haut-Doubs, nous en parle.

L’Office de tourisme du Grand Besançon inaugure son nouvel espace d’accueil centré sur l’hospitalité

VIDÉO • Ouvert au public depuis mars 2026, le nouvel espace d’accueil de l’Office de tourisme et des congrès du Grand Besançon Métropole a été officiellement inauguré ce mercredi 24 juin 2026 à l’Hôtel de Ville de Besançon. Ce réaménagement s’inscrit dans une stratégie de transformation engagée depuis fin 2023, avec pour ambition de renforcer l’expérience des visiteurs et de faire de Besançon un territoire d’hospitalité.

Les soldes en pleine canicule : “catastrophe” pour certains, “aubaine” pour d’autres

Les soldes d'été démarrent mercredi 24 juin 2026 sous une chaleur caniculaire, une "aubaine" pour les grands magasins climatisés où les consommateurs se réfugient mais une source d'inquiétude pour les commerces de centre-ville, qui redoutent un report des achats sur les plateformes en ligne d'ultra fast-fashion.

Le Japon, prochain invité d’honneur de la Foire comtoise 2027

Après une 98e édition qui a déçu en matière de fréquentation, Micropolis Besançon, par la voix de son directeur, Didier Sikkink, a levé le voile sur le futur invité d’honneur de la foire comtoise 2027. Le Pays du Soleil-Levant sera ainsi l’invité central de la 99e édition qui se tiendra du 1er au 9 mai 2027 à Besançon.

L’Armée de Terre recrute un Opérateur géographe (H/F)

Offre d'emploi • Devenez opérateur géographe dans l’Armée de Terre et mettez vos compétences en cartographie et en analyse au service des opérations militaires. Un métier technique et rigoureux, mêlant travail sur outils spécialisés, missions de terrain et opportunités d’engagement en France comme à l’étranger.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 25.31
partiellement nuageux
le 05/07 à 23h00
Vent
2 m/s
Pression
1021 hPa
Humidité
47 %

Sondage