Une journée pour découvrir les métiers de l'hôtellerie...

Apprentie à l’IFAC-pm et salariée de la boulangerie Le Fournil de mon Père, à Hérimoncourt, Léa Morel a remporté la première place régionale du Trophée du Conseil de la vente en boulangerie-pâtisserie. À 19 ans, elle défendra les couleurs de la Bourgogne-Franche-Comté lors de la finale nationale, organisée du 18 au 20 novembre 2026 dans la Drôme.

À un mois de la clôture des inscriptions, le jeu national Les Petits champions de la lecture compte déjà 7 141 classes participantes, dont 231 en Bourgogne-Franche-Comté. Les enseignants de CM1 et de CM2 ont jusqu’au 2 décembre 2026 pour rejoindre cette nouvelle édition.

Dans le secteur de l’Éducation nationale, 10,54 % des enseignants sont en grève ce jeudi 5 novembre selon les chiffres de l’académie de Besançon. 

Dans le cadre de la mobilisation générale de ce jeudi 5 novembre 2026, des étudiants de l’Institut régional du travail social (IRTS) ont décidé de se mettre en grève à Besançon. Pour rappel, l’IRTS forme aux métiers du social et du médico-social.

Selon une étude de l’Insee Bourgogne-Franche-Comté vient de paraître, parue le 29 octobre dernier, la Bourgogne-Franche-Comté devrait compter moins de lycéens à l’avenir. Si 81200 adolescents étaient encore inscrits dans un lycée de la région à la rentrée 2025 ; ils pourraient n’être plus que 64 400 en 2040, soit un cinquième de moins.

Voici les menus des cantines scolaires de Besançon, proposés par la cuisine municipale "Les petits plats", pour cette semaine du lundi 2 au vendredi 6 novembre 2026.

Près de 200 offres de stage seront proposées aux collégiens de Côte-d'Or mercredi 4 novembre 2026, de 10h à 18h, à l'occasion d'un "stage dating" inédit organisé à La Toison d'Or à Dijon.

À l’issue de la rencontre de lundi dernier entre le Premier ministre Sébastien Lecornu et les représentants des lycéens, Édouard Geffray, ministre de l’Éducation nationale, et Philippe Baptiste, ministre de l’Enseignement supérieur, de la Recherche et de l’Espace, ont publié, sous l’autorité du Premier ministre, la liste des engagements pris par le gouvernement le 26 octobre 2026 pour répondre aux difficultés exprimées par les lycéens.

Après un mois de blocus et de manifestations, les annonces très attendues du gouvernement lundi 26 octobre 2026, dont le remplacement progressif de Parcoursup d’ici 2028, n'ont pas convaincu les organisations lycéennes et étudiantes, qui ont appelé à poursuivre la mobilisation.

Les organisations lycéennes seront reçues par le Premier ministre, Sébastien Lecornu, ce lundi 26 octobre 2026 à 14h30, ont indiqué dimanche soir à l’AFP Renouveau lycéen et Les Lycéens !, après plus d’un mois de mobilisation de la jeunesse pour de meilleurs conditions d’apprentissage.

VIDÉO • Ce jeudi 22 octobre 2026 a eu lieu l’inauguration de l’École Cheval Excellence Hôtelière nouvellement implantée dans les locaux de la Chambre de commerce et d’Industrie (CCI), au 46 avenue Villarceau.

Les élèves de la classe de Cyril Louvrier, enseignant au collège Jean-Claude Bouquet de Morteau, ont passé la journée du vendredi 16 octobre 2026 à l'Atelier du Bélieu pour fabriquer de leurs mains les rayonnages de la future bibliothèque du magasin de la ressourcerie, dont l'ouverture est prévue en décembre.