Accord mets et vins, repas festif à la MJC Palente

Publié le 08/10/2024 - 14:26
Mis à jour le 08/10/2024 - 14:26

Repas festif proposé par Benoît Rotschi, Chef étoilé, et Laurent Chassot, guide-conférencier en œnologie, samedi 7 décembre à la MJC Palente

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Repas festif proposé par Benoît Rotschi, Chef étoilé, et Laurent Chassot, guide-conférencier en œnologie. Samedi 7 décembre 2024 - 20h - à la MJC Palente
Repas précédé d’un apéritif et d’une intervention sur le thème “Accord mets et vins”.
Au menu :
Flan de panais aux graines de lin dans une bisque de langoustines à la citronnelle
Magret gras de canard rôti en croûte de noix, gâteau de champignons des bois au quinoa, crème Albuféra
Savarin au chocolat du Mexique, chantilly chocolat au lait au citron Yuzü, miel de Montagne aux épices de Noël
Le tout accompagné d’une sélection de vins idoines * (*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

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Et si nous écoutions les chevaux : stage équestre de 2 jours

Et si nous écoutions les chevaux : stage équestre de 2 jours

  • Du 17 au 18 juillet 2025
  • Du 31 juillet au 1 aout 2025

Et si nous écoutions les chevaux est un stage de deux jours permettant d'appréhender le comportement du cheval, savoir l'écouter, le comprendre et le gérer.
Une approche douce et respectueuse du cheval, une véritable connexion émotionnelle qui va au delà de l'équitation ! Un beau moment à vivre que vous soyez seul(e) ou en famille.
Dates des stages : du 17 au 18/07 et du 31/07 au 01/08 (6h par jour).
Ces stages sont garantis avec un minimum de 6 participants et se font en intégralité sur 2 jours.

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