En ce premier week-end du mois de mars 2025, découvrez une recette de terrine de campagne au gibier signée Léo Pujol, chef du restaurant Loiseau du temps à Besançon.
Repas festif proposé par Benoît Rotschi, Chef étoilé, et Laurent Chassot, guide-conférencier en œnologie, samedi 7 décembre à la MJC Palente
C’est au sein de son propre restaurant Le Prélude installé à Saint-Vit le 24 juin dernier que Thibaut Etienne a officiellement été intronisé en tant que Maître cuisinier de France (MCF) lors du lancement du Guide des MCF de Bourgogne-Franche-Comté.
Pour sa première participation à l’émission de M6, le chef du restaurant Le Zingue à Orbe a été éliminé à l’issue de la première émission de la 15e saison de Top Chef.
L’émission Top Chef revient le 13 mars 2024 sur M6 avec cette année Haut-Doubien dans les rangs. Originaire de Métabief, Thibault Marchand, chef au restaurant Le Zingue en Suisse, participera à la 15e saison du célèbre concours culinaire.
Tout au long de l’année sur le territoire de l’Appellation d’Origine Protégée, sept rendez-vous exclusifs rassemblant sept duos de cuisiniers se tiendront au sein de sept lieux emblématiques pour faire vivre la passion et dévoiler les différents visages du Comté, premier fromage AOP de France. En 2023, et pour chacune des sept occasions du Temps du Comté, un-e chef franc-comtois-e accueillera un-e chef venu-e d’un autre horizon pour une rencontre sur les terres du Comté.
OFFRE D'EMPLOI • La Fédération ADMR du DOUBS située à Valdahon recherche un(e) "Chef(fe) Cuisinier".
