Biathlon Summer tour : le chef Matthias Marc à Arçon
Publié le 06/10/2021 - 12:00
Mis à jour le 12/10/2021 - 15:01
Où ?
Arçon
Arçon
Itinéraire avec Ginko
Google Map
Quand ?
- Du samedi 16 au dimanche 17 octobre 2021
Tarifs
Gratuit / Entrée libre
Le candidat le plus franc-comtois des "Tops Chefs" parisiens cuisinera la saucisse de Morteau le 16 octobre 2021 à Arçon sur le village culinaire organisé dans le cadre du Biathlon Summer tour.
Le traditionnel Biathlon Summer tour sera marquée par une touche gourmande cette année. Rappelons que cette course fait vibrer plusieurs milliers de spectateurs… Les biathlètes se disputeront le 16 et 17 octobre 2021 le titre de champion de France de biathlon de l’été.
Pour rappel, les titres du sprint court ont été remportés par Julia Simon et Quentin Fillon-Maillet.
Un village gourmand
Afin d’animer l’édition 2021, un village 100 % franc-comtois sera installé et ravira les gourmands.
Voici le programme :
Samedi 16 octobre de 9h00 à 18h30 et dimanche 17 octobre de 10h00 à 16h00 :
- Stands régionaux,
- Hall expo A2M 10 ans : casques de réalité virtuelle, borne interactive, panneaux géants, réseau d'écrans retransmettant les animations en direct,
- Jeux et dégustations avec le GPPR, comité Gastronomie et Promotion des Produits Gourmands de BFC..
Samedi 16 octobre à 10h30 :
- Matthias Marc, le plus franc-comtois des -Tops- Chefs parisiens, réalisera en direct son plat signature : Gnocchis poêlés, cresson fermenté, condiment jaune d'œuf fumé, jus à la saucisse de Morteau.
Le programme sportif
Infos +
Samedi 16 et dimanche 17 octobre, week-end grand public : la saucisse de Morteau IGP au Biathlon Summer Tour à Arçon, stade Florence Baverel
