C'est parti pour le premier service de Loiseau du temps à Besançon

Publié le 21/04/2023 - 12:11
Mis à jour le 21/04/2023 - 14:27

Ce vendredi 21 avril, le restaurant de Blanche Loiseau à Besançon a effectué son premier service (complet). Les 62 premiers clients ont pu découvrir les lieux et la carte du restaurant Loiseau du temps.

Avec 1.000 réservations reçues en trois jours, les clients du premier service du restaurant Loiseau du temps à Besançon, faisaient visiblement partis des plus chanceux à avoir réussi à obtenir une table pour le déjeuner de ce vendredi midi.

© Élodie R.

Après un briefing mené par Hortense Gauthier de Lahaut, et Eric Goettelmann, sommelier, sous l’oeil avisé de Bérangère Loiseau, vice-présidente du groupe, l’équipe a pu accueillir les premiers clients.

Au menu, les convives ont eu le choix entre la carte et le menu déjeuner composé d’un Poireaux vinaigrette, comté affiné, vinaigre au son de moutarde en entrée, d’une Truite du Jura, betterave cuite et crue ou d’une poitrine de porc croustillante, pomme purée et jus de cochon en plat et d’un dessert au choix. 

© Loiseau du temps

Economie

Carburant : de nouvelles aides présentées jeudi par Sébastien Lecornu

Le Premier ministre tiendra ce jeudi 21 mai 2026 une conférence de presse consacrée à l’impact de la guerre au Moyen-Orient, lors de laquelle il présentera un "nouveau paquet" d’aides pour le mois de juin destinées aux secteurs les plus touchés par la hausse des prix des carburants, a annoncé dimanche Matignon. Ce plan, retardé par une crise sanitaire, intervient alors que la consommation de carburant a chuté de 30 %.

La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un Chef d’équipe (H/F) exploitation des ouvrages enterrés d’assainissement

Offre d'emploi • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un chef d’équipe exploitation des ouvrages enterrés d’assainissement (H/F) pour encadrer une équipe de six agents et assurer le bon fonctionnement des installations d’assainissement du territoire. Rejoignez un service dynamique au cœur des enjeux environnementaux, au sein de locaux récents et d’un environnement de travail favorable au développement des compétences.

Foire comtoise 2026 : 125.000 visiteurs malgré un jour de plus, une déception pour son directeur

DIAPORAMA • La 98e édition de la Foire comtoise, organisée au parc des expositions Micropolis à Besançon, s’est achevée ce dimanche 17 mai 2026 après dix jours d’animation. Au total, 125.000 visiteurs ont été comptabilisés, contre 131.000 l’an dernier. Un recul qui déçoit le directeur du site, Didier Sikkink, d’autant plus que l’événement durait cette année une journée de plus grâce au 8 mai.

Non, le Dino-Zoo n’est pas fermé, il est ouvert !

Contrairement à une idée largement répandue liée à une incompréhension, le Dino-Zoo n’a pas fermé ses portes. Depuis l’annonce, en mars 2026, de son placement en redressement judiciaire, de nombreux visiteurs pensent à tort que le parc a cessé son activité. Une confusion que l’équipe s’efforce de dissiper, aussi bien sur les réseaux sociaux que lors de sa présence à la Foire comtoise.

La CPAM du Doubs recrute 2 téléconseillers en CDI

Offre d'emploi • La CPAM du Doubs recrute deux téléconseillers en CDI à Besançon pour rejoindre sa plateforme téléphonique. Un poste au cœur de la relation avec les assurés, au sein d’une équipe engagée dans une mission de service public essentielle.

Meilleurs apprentis de France de cuisine : 3 représentants pour la Bourgogne-Franche-Comté en lice

Le 4 mai dernier, la Chambre des métiers et de l’artisanat (CMA) Formation de Gevingey dans le Jura, a accueilli la finale régionale du concours des Meilleurs Apprentis de France (MAF) en cuisine. Neuf candidats se sont affrontés devant un jury exigeant dans le but de remporter leur place en finale nationale.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 15.13
légère pluie
le 18/05 à 15h00
Vent
2.87 m/s
Pression
1017 hPa
Humidité
83 %

Sondage