Cinéma & vin : rencontre avec Bruno Holst, caviste spécialisé dans les vins du monde…

Publié le 02/07/2021 - 11:48
Mis à jour le 02/07/2021 - 14:33

À l’occasion de la projection à la presse de Danube – en route vers la plus grande cave à vin du monde, film documentaire qui sortira le 8 juillet, nous avons rencontré Bruno Holst, caviste spécialisé dans les vins du monde…

Bruno Holst - Les vents d'anges du monde © Alexane Alfaro
Bruno Holst - Les vents d'anges du monde © Alexane Alfaro

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bertrand Vinsu, accompagné de son ami Tony ont décidé de parcourir une partie de l'Europe de l'Est à découverte des domaines viticoles avec pour objectif final de découvrir la plus grande cave à vin du monde en Moldavie. Plus qu'un voyage, les deux Bisontins nous emmènent dans leur sac à dos ou plutôt à bord de leur Jumpy dans une aventure humaine riche en rencontres et en histoires à travers des portraits de femmes et d'hommes de différents pays.

Pour les yeux… et pour le nez… et pour le palais

Pour permettre aux téléspectateurs de se projeter littéralement dans son film, Bertrand Vinsu proposera le 8 juillet prochain au Cinéma Mégarama Beaux-Arts de Besançon une dégustation de vins à l'issue de la projection. Il invitera un spécialiste des vins du monde : Bruno Holst, caviste originaire de Suisse, habitant à Pontarlier depuis plus de 20 ans, est un amoureux, un passionné de vin.

Pour se démarquer des traditionnels marchands de vin français, il s'ouvre aux vins du monde entier sous le doux nom de Les vents d'anges du monde. Mexique, Argentine, États-Unis (Californie), Portugal, Moldavie, Roumanie, Chili, Italie, France (évidemment !)… Pour lui, "découvrir des vins d'ailleurs, ce n'est pas renier sa culture, c'est entretenir sa passion…"

Culture

À Besançon, Céline Girard redonne vie aux céramiques brisées grâce à l’art japonais du kintsugi

Installée à partir du 4 novembre 2026 Grande Rue, à Besançon, la restauratrice de céramiques Céline Girard perpétue la méthode traditionnelle japonaise du kintsugi. À l’Atelier Yumi Kintsugi, elle répare les objets abîmés à l’aide de laque végétale urushi et de poudre métallique, notamment d’or, pour faire des traces de la cassure un élément esthétique à part entière.

Le Festi’Diff revient faire vibrer la scène au rythme de l’inclusion à Labergement-Sainte-Marie

Le Festi’Diff de l’Espace Mont d’Or proposera une 9e édition placée sous le signe du partage, de la création et de l’inclusion les 13 et 14 novembre 2026 à l’Espace des Vallières de Labergement Sainte-Marie. Un événement pensé pour et autour de l’intégration du public handicapé ou empêché pour que "les différences ne soient plus un handicap, mais un enrichissement".
 

Festival de la photographie à Besançon – Rencontre avec GLADYS, figure singulière de la photographie contemporaine française

VIDÉO • Il y a des photographies que l’on regarde et puis il y a celles qui nous regardent en retour. À Besançon, la rencontre avec la photographe GLADYS appartient à cette seconde catégorie. À l’occasion du Festival de la photographie, organisé par Grain d’Pixel, la Galerie de l'ancienne poste accueille, jusqu'au 25 octobre 2026, le travail de cette photographe française de renommée internationale. Une exposition qui s’inscrit dans un contexte tout particulier : celui du bicentenaire de la photographie, qui invite à célébrer deux siècles d’images, mais aussi à s’interroger sur ce que la photographie continue de raconter de notre époque...
 

Tableau de Gustave Courbet : droit de réponse de Me Béatrice Cohen

DROIT DE RÉPONSE • En tant que conseil de la société adjudicataire du tableau litigieux, Béatrice Cohen, avocate au Barreau de Paris, souhaite apporter plusieurs précisions à la suite de la publication, le 10 septembre 2026, sur le site MaCommune.info, de l’article intitulé Une expertise judiciaire conclut à l’authenticité d’un tableau inédit de Gustave Courbet.

Ce week-end, les Absinthiades ont mis Pontarlier au vert…

PALMARÈS DES MEILLEURES ABSINTHES • Les 3 et 4 octobre 2026, Pontarlier a une nouvelle fois vécu au rythme de la fée verte. Pendant deux jours, les Absinthiades ont réuni professionnels, amateurs, passionnés et curieux autour d’un même emblème : l’absinthe. Un rendez-vous devenu incontournable, où la découverte se mêle à la convivialité et où, le temps d’un week-end, la célèbre boisson est véritablement reine.

À La Rodia, le ”4 x 8” change de main : Chérine Couësmes et Pierre Roca imaginent une street food au fil des concerts… et au-delà

EXCLUSIVITÉ • Le point de restauration installé sur la terrasse de La Rodia à Besançon, depuis 2022 change d'équipe de restauration. Pierre Roca et Chérine Couësmes ont remporté l’appel d’offres lancé par la salle des musiques actuelles cet été. Première soirée le 6 octobre 2026, avec une carte courte, locale et pensée pour les différents publics...

Hubert-Félix Thiéfaine, atteint d’une maladie incurable, annonce une tournée d’adieu

Hubert-Félix Thiéfaine, auteur-compositeur-interprète et poète jurassien, annonce une ultime tournée après la révélation de son état de santé. Selon son épouse, l’artiste de 78 ans souffre d’une maladie évolutive et incurable. Il se produira néanmoins sur scène en France et en Belgique du 3 octobre 2026 au 5 juin 2027.

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