La cancoillotte, produit phare de la Franche-Comté, entre en magasin avec son label IGP tout beau tout neuf

Publié le 08/02/2023 - 17:45
Mis à jour le 09/02/2023 - 16:58

Le 20 mai 2022, la cancoillotte, spécialité fromagère franc-comtoise a obtenu le label européen Indication Géographie Protégé (IGP). Les nouveaux pots sont désormais disponibles en rayon. 

© CC Arnaud 25 Wikimédia © CC Arnaud 25 Wikimédia
© CC Arnaud 25 Wikimédia © CC Arnaud 25 Wikimédia

Habituée des rayons, la Cancoillotte se distingue désormais avec un nouvel emblème : le label IGP, garant de son rayonnement à l'échelle nationale et du lien avec sa région d'origine, la Franche-Comté. Si la cancoillotte a conquis sa terre natale, celle-ci compte bien continuer à promouvoir ses bienfaits dans tout l'hexagone.

"Nous souhaitons continuer à promouvoir et faire parler de notre région, grande productrice de lait à fromage. Car la Cancoillotte est aussi ambassadrice du tourisme local ! C’est un produit fortement associé à son berceau, la Franche-Comté, et nous voulons le valoriser encore davantage. Nous devons capitaliser sur le fait qu’il existe un intérêt grandissant pour ce produit au national. En 2022, les ventes ont évolué de +2% par rapport à 2021. Pour l’année 2023, nous nous fixons un objectif de 6 000 tonnes." - Didier Humbert, président de l’Association de promotion de la cancoillotte (APC).

Economie

La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un Chef d’équipe des parcs matériel et mobilier (H/F)

Offre d'emploi • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un chef d’équipe des parcs matériel et mobilier pour rejoindre sa Direction Parc Automobile et Logistique. Basé au Centre Technique Métropolitain à Besançon, le futur agent encadrera une équipe et organisera la gestion, le stockage, la maintenance et la mise à disposition des équipements, tout en coordonnant les prestations logistiques auprès des communes.

Tout ce que vous devez savoir sur la prochaine Grande Braderie d’automne à Besançon

La Grande Braderie d’Automne, organisée par l’Union des Commerçants de Besançon, accueillera plus de 200 exposants les 9 et 10 octobre 2026. Un rendez-vous incontournable mêlant commerce, patrimoine et convivialité au cœur de la cité bisontine.

À La Rodia, le ”4 x 8” change de main : Chérine Couësmes et Pierre Roca imaginent une street food au fil des concerts… et au-delà

EXCLUSIVITÉ • Le point de restauration installé sur la terrasse de La Rodia à Besançon, depuis 2022 change d'équipe de restauration. Pierre Roca et Chérine Couësmes ont remporté l’appel d’offres lancé par la salle des musiques actuelles cet été. Première soirée le 6 octobre 2026, avec une carte courte, locale et pensée pour les différents publics...

Carburant, protection hygiènique, santé mentale… Ce qui change au 1er octobre 2026

Protection menstruelle, prévention, santé mentale, franchises médicales ou encore aides au carburant : plusieurs dispositifs évoluent à compter du 1er octobre 2026. De nouvelles prises en charge entrent en vigueur, tandis que certaines règles de remboursement et dispositifs de soutien sont modifiés. Voici les principaux changements à connaître.

Quatre entreprises réunies au sein de Dimo Groupe à Châtillon-le-Duc

Dimo, Ekipro, Spark et Visto se regroupent désormais au sein de Dimo Groupe à Châtillon-le-Duc, a-t-on appris mercredi 30 septembre 2026. Cette nouvelle organisation réunit quatre activités complémentaires et près de 70 collaborateurs, avec l’objectif de proposer une offre élargie aux entreprises tout en conservant les expertises propres à chaque entité.

À Micronora, Grand Besançon Métropole veut jouer les entremetteurs entre industrie et territoire

Réunis autour d’un petit-déjeuner mercredi 30 septembre matin au parce des expositions Micropolis à Besançon, des représentants du monde économique, industriel, de la recherche et de la défense ont échangé sur les coopérations possibles à l’échelle du Grand Besançon. Ludovic Fagaut, président de Grand Besançon Métropole, a rappelé le rôle que les élus entendent jouer auprès des entreprises, de leur implantation à leur ouverture à l’international.

Micronora lance sa nouvelle édition avec plus de 800 exposants à Besançon

VIDÉO • Le salon international Micronora a été officiellement inauguré ce mardi 29 septembre 2026 en présence des acteurs politiques de la région. L'industriel français et ancien président du Mouvement des entreprises de France, Pierre Gattaz, est le parrain de cette nouvelle édition qui se poursuit jusqu'au 2 octobre. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 23.41C°
ciel dégagé
le 05/10 à 17h00
Vent
2.05 m/s
Pression
1023 hPa
Humidité
58 %

Sondage