Les menus de la semaine dans les cantines de Besançon

Publié le 18/03/2019 - 12:04
Mis à jour le 18/03/2019 - 11:52

Que vont manger les écoliers de Besançon à la cantine cette semaine du 18 au 22 mars 2019 ?

Cantine à Besançon. © Damien P.
Cantine à Besançon. © Damien P.

Lundi 18 mars

  • Toast de rillette de thon
  • Sauté de veau marengo tradition
  • Orge perlé aux légumes
  • Yaourt pulpé à la fraise

Mardi 19 mars

  • Soupe de Gaude (bio)
  • Filet de poulet à l'étouffée
  • Côte de blettes au jus
  • Saint-Bricet
  • Clémentine bio

Jeudi 21 mars

  • Menu printemps
  • Julienne de radis et germes d'Alfafa
  • Lieu frais aux pointes d'asperges
  • Jardinette de légumes printaniers
  • Chèvre frais bio
  • Tarte rhubarbe

Vendredi 22 mars

  • Effiloché d'endives au vinaigre de Xérès
  • Steak hâché de bœuf comtois sauce Morbier
  • Choux de Bruxelles cuits en marmite
  • Kiri
  • Salade de fruits rouges au sucre

Education

De jeunes élèves du CFA Hilaire de Chardonnet préparent un repas solidaire pour 24 convives à Besançon

Dans le cadre de la semaine européenne du développement durable 2026, le Centre de formation d’apprentis (CFA) Hilaire de Chardonnet (CFA HDC) s’associe à Grand Besançon Métropole (GBM), Metro, la Banque alimentaire et la Croix-Rouge pour mener une action singulière ce 8 octobre 2026.

Mobilisation lycéenne dans le Doubs : les syndicats appellent à rejoindre les jeunes le 6 octobre

La CGT social et médico-social du Doubs appelle l’ensemble des collègues à se mobiliser le 6 octobre 2026, y compris par la grève et des débrayages, afin de soutenir les lycéens. Le syndicat UD FO 25 appelle également à se joindre aux lycéens mobilisés, tout comme l'Union nationale interprofessionnelle des retraités et retraitées Solidaires.

Dans le Doubs, des syndicats de l’Éducation nationale soutiennent la mobilisation des lycéens

Plusieurs organisations syndicales de l’Éducation nationale et étudiantes apportent leur soutien aux lycéens mobilisés ces derniers jours dans un communiqué du 1er octobre 2026. Dans le Doubs, des établissements de Besançon, Montbéliard, Pontarlier ou encore Gray ont été concernés par des mouvements, notamment des blocages.

Manifestations lycéennes : Ludovic Fagaut appelle à l’apaisement après plusieurs incidents à Besançon

+ réactions de Laurent Croizier et Séverine Véziès • À la suite des épisodes de débordements survenus ce jeudi 1er octobre 2026 en marge de plusieurs bocages dans des lycées de Besançon, le maire, Ludovic Fagaut a appelé au calme tout en refusant toute instrumentalisation politique "qui favoriserait les débordements violents", souligne-t-il dans un communiqué de la Ville. 

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Une école élémentaire entièrement rénovée pour la commune de Pirey

La commune de Pirey s’apprête à inaugurer vendredi 2 octobre 2026 à 17h, son école élémentaire entièrement rénovée. Celle-ci a bénéficié d’un important programme de travaux consacré "à la performance énergétique, au confort des élèves et des enseignants et à l’adaptation du bâtiment au changement climatique", souligne la Ville.

Impact de la musicalité sur les bébés : des jeunes parents recherchés pour la thèse d’une Bisontine

Marie Boukahri est en doctorat de psychologie à l’université de Franche-Comté et cherche des parents intéressés pour mener à bien sa thèse portant sur le lien créé avec leur bébé à travers le chant, la voix parlée, les livres musicaux… Il est possible de participer jusqu’à la fin de l’année 2026. Nul besoin d’être musicien, au contraire. Explications.

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