Meilleur jeune boulanger de France : deux noms représenteront la Franche-Comté

Publié le 03/10/2023 - 17:44
Mis à jour le 06/10/2023 - 17:01

Dans le cadre du 42 concours des meilleurs jeunes boulangers de France et le 13ème trophée des talents du conseils et de la vente en boulangerie patisserie dont les finales se dérouleront à Avignon fin novembre, une sélection régionale a été organisée lundi 2 octobre 2023 au CFA Hilaire de Chardonnet de Besançon. Deux noms représenteront les couleurs de la région.

Sept candidats, représentants les quatre départements, se sont affrontés pour le concours du meilleur jeune boulanger. Julien Ivorra, issu du CFA de Belfort, avec pour maître d’apprentissage Frédéric Toussaint, a ainsi remporté la première place. Alexandre Belot, issue du CFA Hilaire de Chardonnet de Besançon, avec pour maître d’apprentissage Thomas Donzé est sa suppléante.

Clémence Truchard, apprentie au CFA de Gevingey, représentera quant à elle, la Franche Comte à la finale du concours des trophées de la vente.

Les finales de ces concours se dérouleront dans le cadre de la Semaine de l’Excellence, du mardi 21 au jeudi 23 novembre 2023 URMA Campus Avignon – CFA à Avignon.

Culture

Le Paléo Festival évoque un accord avec Patrick Bruel après un “comportement inadmissible” en 2019

Le Paléo Festival, l'un des plus grands festivals de musique en plein air d'Europe, a indiqué lundi qu'en 2019, un "comportement inadmissible" signalé par une bénévole lors de la venue de Patrick Bruel s'était conclu par un accord entre cette dernière et le chanteur français.

Deux associations sélectionnées pour financer leurs projets lors des Eurockéennes de Belfort

Dans le cadre de l’appel à projet « De l’action dans l’air » à destination des associations locales de l’aire urbaine Belfort-Montbéliard-Héricourt, les Eurockéenens de Belfort ont dévoilé les noms des deux associations retenues pour tenir du 2 au 5 juillet 2026 une sandwicherie solidaire sur le site du festival et du camping. L’intégralité des bénéfices récoltés leur permettra de financer leurs projets citoyens et solidaires.

Que faire en mai aux musées d’Arts et du Temps de Besançon ?

Les musées d'Arts et du Temps de Besançon proposent une programmation riche et variée ce mois de mai 2026. Au programme ? l'exposition de Ceija Stojka, l'horloge d’Amédée Bernardi, la nuit européenne des musées ou encore de nombreuses visites guidées. 

Détonation : 45 artistes pour une 13e édition "à taille humaine"

VIDÉO • Le festival Détonation fera son retour à La Rodia pour une 13e édition placée sous le signe de la continuité. Organisé sur deux jours, l’événement a dévoilé ce lundi 18 mai 2026 une programmation de 45 artistes réparti(e)s sur plusieurs scènes, fidèle au format adopté depuis deux ans. Cette encore, Détonation confirme son positionnement axé sur la découverte, la diversité artistique et une expérience à taille humaine, en marge des logiques de têtes d’affiche dominantes...

Louise Lerouge revient avec un thriller où les croyances deviennent suspectes…

La maison belfortaine Entre Chien & Loup Éditions annonce la sortie d’un nouveau roman policier signé Louise Lerouge, romancière installée en Franche-Comté. Intitulé Le dernier alignement, l’ouvrage paraîtra le 16 mai 2026. Ce polar s’inscrit dans une ligne éditoriale mêlant enquête, atmosphère et exploration des croyances contemporaines.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 30.45
nuageux
le 25/05 à 15h00
Vent
4.26 m/s
Pression
1028 hPa
Humidité
42 %

Sondage