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Le Beaujolais Nouveau est arrivée : alors, il a quel goût cette année ?

Le Beaujolais Nouveau sort ce jeudi 15 novembre 2018 chez les cavistes et les grandes surfaces. Nous avons rendu une petite visite à Laurent Dietsch, gérant du Comptoir des Vignes à Besançon pour en savoir plus sur ce millésime ! .embed-container { position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0; overflow: hidden; max-width: 100%; } .embed-container iframe, .embed-container object, .embed-container embed { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; }

Le Beaujolais nouveau, « ce petit goût de… »

Ils étaient quelques milliers mercredi soir sur la place de l'Église à Beaujeu (69) en attendant minuit, signal de l'ouverture des bouteilles en France, quelques heures après Tokyo et avant New-York. Daniel, un jurassien était présent à la percée...

Beaujolais : vendanges précoces fixées au 27 août

La date officielle du début de la récolte, a été fixée au 27 août dans le Beaujolais, une «vendange précoce» en raison notamment de «l'évolution accélérée de la maturation», due ces derniers jours aux fortes chaleurs. Dans le Jura, les vendanges devraient débuter le 8 septembre avec les crémants.

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