Gault&Millau

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Épicéa : quatre mois après leur ouverture, les chefs récompensés par le Gault & Millau 2024

Ce lundi 9 octobre 2023, le palmarès du célèbre guide Gault & Millau 2024 en Bourgogne-Franche-Comté a été dévoilé au château de Saulon en Bourgogne. Parmi les onze trophées décernés dans la région, Camille et Bastian Loridat sont les lauréats du prix Jeunes Talents, quatre mois à peine après l'ouverture de leur restaurant Épicéa rue Claude Pouillet à Besançon.

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