Créatrice du restaurant Samouraï sushis à Besançon, Gwendoline Cedron a récemment "pimpé" le design de son food truck du même nom qui propose désormais des burgers faits maison depuis le début du mois de novembre 2025 sous la nouvelle identité "Roule & miam".
PUBLI-INFO • Le chantier, achevé il y a peu dans les locaux de l’Intermarché de Chateaufarine, a permis de refaire à neuf les différents laboratoires. L’objectif était de pouvoir offrir au client un marché frais dans un espace totalement repensé. Objectif atteint !
Une nouvelle enseigne s'est installée dans le centre-ville de Besançon. Le restaurant situé au 7 place du 8 Septembre propose environ 60 places réparties sur deux étages et en terrasse au coeur de la boucle bisontine.
À 39 ans, Gwendoline Cédron a décidé de lancer, cette année 2018, un food truck un peu particulier puisqu’il s’agit d’un camion sushis…
À Besançon, nous n’avons pas autant de choix de commerces pour se faire livrer qu’à Lyon, Paris ou encore Strasbourg… Mais concrètement, que peut-on se faire livrer à la maison quand on n’a pas le temps de faire les courses ou tout simplement qu’on a la flemme de se faire à manger ? Réponses…
Une nouvelle enseigne a ouvert ses portes ce mois de janvier 2017 au 28, rue Bersot à Besançon : Arigato Sushi House. Pour la première fois à Besançon, un restaurant propose un buffet de sushis et de spécialités japonaises à volonté.
Dans le numéro de mai 2016 du magazine 60 millions de consommateurs intitulé « Tout n’est pas bon dans le poisson », l’enseigne Planet Sushi est arrivée en tête du classement pour la qualité et la fraîcheur du thon et du saumon sur huit enseignes contrôlées. À Besançon, selon M. Baverez, le gérant de la franchise Planet Sushi, « cette étude permet de rétablir la vérité et d’affirmer nos points forts. Ce résultat est le fruit du travail de Planet Sushi depuis des années et de la rigueur mise en œuvre au quotidien pour apporter aux clients le meilleur produit ».
