"Comme d’habitude, les étudiants préparent la soirée avec beaucoup d’enthousiasme. Ils sont très réceptifs. Il y a peine de choses intéressantes qui se sont passées dans les cuisines prêtées par les habitants de Besançon. Tous les continents sont représentés. C’est un événement de partage qui va permettre à nos étudiants internationaux du CLA et de l’université de montrer leur culture, leur art de vivre. Ils ont travaillé, très dur, en préparant aussi des spectacles. C’est aussi une fête pour les habitants de Besançon", nous précise Carlos Tabernero, directeur du Centre de linguistique appliquée (CLA) de l'université de Franche-Comté.
22 stands et 27 pays représentés
Au total, 1.200. couverts sont servis lors du Tour du monde en 80 plats (quatre services sur deux jours). 22 stands sont présentés aux convives, représentants 27 pays. Ainsi, il est possible de découvrir les spécialités de pays tels que : les Philippines, l’Indonésie, la Syrie, la République démocratique du Congo, Thaïlande, la Malaisie, le Liban, les pays du Maghreb (Algérie, Maroc, Tunisie), la Corne de l’Afrique (Djibouti, Erythrée, Ethiopie, Somalie), Afghanistan, Chine, Corée du Sud, Ukraine, Vietnam, Libye, Taïwan, Sénégal, Japon, Bosnie, Nigeria, Chili et Mexique…
