Publié le 04/07/2012 - 08:06
Mis à jour le 16/04/2019 - 08:30
Après l’affineur et le producteur, nous achevons aujourd’hui notre trilogie sur le comté avec un dernier savoir-faire : celui du fromager. Le choix était cornélien entre pas moins de 160 fromageries franc-comtoises, principalement organisées en fruitières ou coopératives.
agroalimentaire
Aussi, avons-nous jeté notre dévolu sur une entreprise régionale indépendante et atypique à plus d’un titre : Badoz, implantée à Pontarlier, dans le Doubs.
D’entrée de jeu, Vincent Badoz annonce la couleur : «Nous sommes fromagers de père en fils depuis 1830 et l’entreprise qui porte notre nom existe depuis 1961». Pareille longévité issue d’un atavisme indéfectible méritait qu’on s’y attarde.
Lire la suite de l’article sur le site de notre partenaire Traces Ecrites
OFFRE D'EMPLOI • Vous êtes médecin et souhaitez changer de carrière sans changer de métier, devenez praticien conseil au sein de l'Assurance Maladie.
Depuis 80 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Notre mission ? Gérer les risques liés à la maladie, la maternité, le décès, et les risques professionnels, en lien avec les assurés, les professionnels de santé, et les employeurs.
L’Observatoire statistique transfrontalier de l’Arc jurassien (OSTAJ) publie une première étude sur l’emploi dans le secteur de l’économie circulaire. Ces emplois, au nombre de 19/100, représentent 2 % des emplois totaux de l’Arc jurassien. La plupart concernent les domaines de la réparation et de l’allongement de la durée d’usage des produits, et sont situés à 62 % du côté suisse
Plusieurs sessions sont proposées par la BGE Franche-Comté du mois de mai au mois de juillet 2026 afin d’être accompagné dans la création d’entreprise.
Le centre commercial La Toison d’Or annonce le retour de l’enseigne Courir, dont l’ouverture est prévue cet été 2026.
Lors de sa visite d’Etat au Japon ce mois d’avril 2026, Emanuelle Macron, le président de la République a offert une montre fabriquée dans les ateliers de Morteau (Haut-Doubs).
Dans un communiqué du 16 avril 2026, la préfecture du Doubs a dressé le bilan 2025 et les objectifs 2026 du groupe interministériel de recherche (GIR) de Besançon.
La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, a appelé jeudi 16 avril 2026 industriels et distributeurs à "se remettre autour de la table" pour voir comment "partager" les coûts supplémentaires qu'entraînera l'inflation liée à la guerre au Moyen-Orient, sans nécessairement rouvrir les négociations commerciales "qui ont été dures".
OFFRE D'EMPLOI • Vous êtes masseur kinésithérapeute et souhaitez changer de carrière sans changer de métier ? Devenez praticien conseil au sein de l'Assurance Maladie.
Depuis 80 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Notre mission ? Gérer les risques liés à la maladie, la maternité, le décès, et les risques professionnels, en lien avec les assurés, les professionnels de santé, et les employeurs.
La finale de la 55e édition du concours des meilleurs apprentis de France charcutier-traiteur, s’est tenue le 13 avril 2026 à Paris.
Suite à l’intervention de Sébastien Lecornu, le Premier ministre, sur la crise énergétique, le groupe "Écologistes et Solidaires" de la Région Bourgogne-Franche-Comté a souhaité réagir ce mois d’avril 2026.
Justine Baud et Anthony Schmit ont décidé de reprendre la brasserie du Globe, située au 18 rue du lycée à Besançon, pour proposer un concept "accords vin et mets". L’ouverture est espérée en fin de semaine. On vous en dit plus…
Robin Pauthier avait ouvert sa première enseigne le 1er septembre 2023 rue Mégevand à Besançon. Fort de son succès il ouvrira dès le samedi 18 avril 2026 un deuxième point de vente au 48 rue des Granges à Besançon.
Le 1er Mai est le "seul jour férié, chômé et payé", et ce principe "doit continuer": le gouvernement a renvoyé lundi soir sine die la loi permettant d'élargir le travail ce jour-là en France mais annoncé qu'il souhaitait engager un dialogue avec certains commerces de proximité.
OFFRE D'EMPLOI • Envie de relever un nouveau défi commercial dans un environnement technique et créatif ?
Mignotgraphie recrute un commercial développeur pour accompagner sa croissance et piloter des projets sur-mesure en impression grand format.
Au cœur des échanges entre clients, bureau d’étude et production, vous jouerez un rôle clé dans le développement de l’activité et la réussite des projets, au sein d’une entreprise reconnue pour son savoir-faire.
