Jura : les vendanges commencent lundi !

Publié le 21/09/2013 - 09:33
Mis à jour le 21/09/2013 - 09:39

Les vendanges commenceront lundi pour les crémants dans le petit vignoble du Jura et le 30 septembre pour les vins tranquilles, a-t-on appris vendredi auprès de la Société de viticulture du Jura.

La météo froide et pluvieuse du printemps a retardé la maturation des raisins, "les quantités récoltées seront relativement faibles, mais vu la météo ensoleillée prévue la semaine prochaine, nous somme plutôt confiants sur la qualité de la récolte", a déclaré à l'AFP Daniel Cousin, responsable de la Société de viticulture du Jura.

"Au niveau de la qualité, l'état sanitaire est maitrisé, les acidités sont assez soutenues mais conformes aux normes", a-t-il ajouté. Les professionnels du petit vignoble jurassien, qui s'étend sur 1.900 hectares, estiment la récolte à venir entre 65.000 et 70.000 hectolitres, alors que la moyenne décennale s'établit autour des 85.000 hectolitres.

D'après Marie Darnand, technicienne viticole, il y aura également "une petite récolte des savagnins -cépages qui donnent notamment le vin jaune- car les grappes se sont mal formées à cause des conditions fraîches du mois de mai". "Comme disaient les anciens, c'est le mois de septembre qui fait le vin, cette année ce sera aussi le mois d'octobre", a-t-elle ajouté. Les vendanges dureront environ un mois dans le Jura, selon la Société de viticulture.

(Source : AFP)

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

actualité

Offre d’emploi : le Groupe Associatif Educatifs et Solidaires recherchent un(e) animateur(trice) d’Accueil Collectif de Mineurs

OFFRE D'EMPLOI • Le groupe Associatif Educatifs et Solidaires, employeur engagé au service de l'enfance, de la jeunesse et des familles, cherchent des animateur(trice)s d'Accueil Collectif de Mineurs (ACM) pour un contrat en CDI dans le Doubs aux alentours de Besançon et notamment sur les communes de : Beure, Saône, Torpes, Byans-sur-Doubs, Vaire, Osse…

La Ville de Besançon recrute un.e agent.e technique de surveillance, d’accueil et de maintenance (ATSAM) – chef de piste à la patinoire La Fayette

OFFRE D'EMPLOI • La Ville de Besançon est à la recherche d'un.e agent.e technique de surveillance, d'accueil et de maintenance (ATSAM) - chef de piste à la patinoire La Fayette. Les CV et lettres de motivation sont à envoyer au plus tard le 27 août 2023.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 8.34
couvert
le 29/03 à 0h00
Vent
2.68 m/s
Pression
998 hPa
Humidité
77 %