Atelier Lactofermentation

Publié le 28/08/2024 - 14:33
Mis à jour le 11/09/2024 - 15:03

C'est le temps des vendanges ! De jolies grappes vont bientôt remplir les paniers, mais que faire des feuilles de vignes ?! Grâce à la lacto-fermentation, vous pourrez les conserver pour les cuisiner toute l'année en tourte, en papillotte ou farcies !

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La lactofermentation a le vent en poupe ! Ce procédé naturel, connu depuis des millénaires, a donné naissance à de savoureuses recettes dans le monde entier. Facile à faire chez soi, la lactofermentation vous permettra de créer de nouvelles recettes tout en conservant vos aliments sans additifs.

Rendez-vous le 14 septembre pour un atelier pratique en compagnie de Pauline Gillard, présidente de l'association Ferments de Coeur, pour préparer vos bocaux de feuilles de vignes fermentées ! Inscription au 03 84 73 10 92 jusqu'au 10 septembre.

Retraite 100% créative en Franche-Comté

Retraite 100% créative en Franche-Comté

  • Du 16 au 17 aout 2025

Un week-end pour créer, se ressourcer et partager près de Besançon : Envie de faire une pause, de réveiller votre créativité et de profiter d’un week-end estival ? Cette retraite créative de 2 jours est pensée pour vous offrir un moment hors du temps, entre ateliers créatifs, papotages, partages et moments de détente, dans un cadre naturel et chaleureux à deux pas de Besançon, au cœur de la Franche-Comté. Nous poserons nos valises à La Comtoiserie, une maison d’hôtes pleine de charme située à Nancray. Un petit cocon où vous serez accueillies dans une ambiance simple, cosy et authentique. Pour cette retraite, je mixe un mélange de tout ce que j’aime : on chine, on crée, on rigole, on mange bien, et on prend le temps, à seulement 6 participantes, pour un vrai sentiment de connexion.

Retraite “Vivre mon individualité”

Retraite “Vivre mon individualité”

  • Du 8 au 10 aout 2025
  • Du 5 au 7 septembre 2025
  • Du 3 au 5 octobre 2025

La RETRAITE "Vivre mon individualité" se déroule du 8 aout au 10 aout 2025 et du 5 au 7 septembre 2025 à ICI Lieu d'épanouissement à ETUZ.

Stage de natation enfants (3 – 14 ans) : découverte, apprentissage, perfectionnement

Stage de natation enfants (3 – 14 ans) : découverte, apprentissage, perfectionnement

  • Du 25 au 29 aout 2025

Stages de natation à destination des enfants. Pour les 3 - 4 ans : découverte du milieu aquatique. De 4 ans 1/2 à 9 ans : apprentissage. À partir de 9 ans : jeunes perfectionnement crawl - dos. Le matin entre 9h15 e 12h suivant le niveau, à la piscine Mallarmé de Besançon. Séances encadrées par des éducateurs professionnels de la natation de l'ANB.

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