Le lait : une histoire, des terroirs, des savoir-faire, des saveurs…

Publié le 15/05/2019 - 10:30
Mis à jour le 15/05/2019 - 10:37

"Questions de goût" organise une conférence sur le thème du lait, animée par des professionnels (Xavier Gigon et Pascal Bérion, ENIL, laboratoire ThéMA de l'Université de BFC) accompagnée de dégustations, suivie d'échanges entre conférenciers et public, rythmée par des lectures à voix haute, le mercredi 15 mai 2019 à 20h au Café de l'Hermitage.

lait_cphotl.30.png
©photl
PUBLICITÉ

Cette conférence est organisée par l’association Questions de goût, dans le cadre des soirées mensuelles Paroles & Casseroles.

Celle-ci sera la dernière de la saison 2018-2019 ; pour rappel, les soirées ont lieu tous les 3ème mercredi du mois, au Café de l’Hermitage (130 Grande Rue à Besançon).

Réservation conseillée contact@questions-de-gout.fr ou télé. 07 81 73 56 21

L’association

Questions de goût est un lieu de réflexion, de dialogue et de rencontre autour de l’acte alimentaire dans ses articulations sociales, culturelles, historiques, relationnelles et gastronomiques. Questions de goût, le goût du partage, le partage du goût.

 

Conférence, rencontre

Les jeudis de la MSHE

Les jeudis de la MSHE

  • Le 6 juin 2019 à 20:00
  • Le 4 juillet 2019 à 20:00

Dans une société en pleine mutation, les sciences humaines et sociales ont un rôle à jouer pour nous aider à penser le monde. Dans cette perspective, la Maison des sciences de l'homme et de l'environnement (MSHE) C. N. Ledoux reconduit pour la troisième année le cycle de conférences «Les jeudis de la MSHE» destiné au grand public. Ces conférences sont assurées par des chercheurs ayant à cœur de rendre accessibles leurs travaux au plus grand nombre et de partager avec le public les résultats de leurs recherches.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

 10.29
légère pluie
le 20/05 à 18h00
Vent
2.56 m/s
Pression
1010.5 hPa
Humidité
93 %

Sondage