Le groupe Lactalis a annoncé mercredi soir qu’il allait réduire à partir de fin 2024 les volumes de lait collecté dans les fermes françaises à destination des marchés internationaux, afin de se recentrer sur les produits vendus en France, mieux valorisés.
L'OEIL DE LA DIÈT' • Ils ont le vent en poupe depuis quelque temps, d'abord cantonnés dans les rayons des magasins bios, les voilà qui inondent ceux de nos supermarchés ! Jus d'amandes, de châtaignes, de riz, d'avoine, de coco, seul le lait de soja a eu le droit de maintenir son appellation "lait", quant aux autres ils ont été relégués à leur juste place : des jus. Notre diététicienne bisontine, Valentine Caput, nous aide à les décrypter.
Une action d’interception d’un camion de lait Lactalis a eu lieu mardi soir en Haute-Saône près de Vesoul. Les éleveurs s’estimant "floué" par la société, demandent "une rémunération décente des producteurs". Le lait du camion devant initialement servir à la fabrication de fromage a été repris et sera utiliser pour l’alimentation des veaux.
VIDEOS • À l’occasion de la semaine mondiale de l’allaitement du 17 au 23 octobre 2023, nous avons donné rendez-vous à Frédérique Garnier, infirmière-puéricultrice consultante en lactation IBCLC et membre du dispositif spécifique régional en périnatalité (DSRP) de Franche-Comté pour parler allaitement…
Selon le site "Rappel Conso", le produit « Candia baby Junior 4 » ne doit pas être consommé et doit être rapporté au point de vente.
Déjà à un niveau très élevé, le prix du lait va encore augmenter à cause de la sécheresse historique en cours en France, car les éleveurs n'ont plus assez d'herbe pour nourrir leurs vaches, avec des conséquences en cascade sur l'ensemble des produits laitiers.
La société Agrodoubs de Flagey dans le Doubs vient d’inaugurer sa ligne de production de son lait de pays made in Franche-Comté. Il sera disponible dès le mois de mars 2022 dans les supermarchés de la région.
Les émissions de gaz à effet de serre de géants européens de l’industrie de la viande et des produits laitiers continuent à augmenter malgré la crise climatique, dénonce lundi un rapport d’ONG qui déplore ce qu’il qualifie de « greenwashing » de secteurs particulièrement polluants.
Après les annonces en mars dernier du gouvernement venir en aide aux éleveurs bovins allaitants les plus en difficultés en raison de la crise sanitaire, 1.861 dossiers seront financés en Bourgogne Franche-Comté pour un montant de 3,15 M€ sur les 20 M€ mobilisés au niveau national.
