Publié le 12/10/2019 - 14:02
Mis à jour le 11/10/2019 - 16:12
La chaîne de restaurants spécialisée dans la viande et les grillades, a annoncé jeudi 10 octobre 2019 qu’une version végétarienne de son hamburger sera disponible à partir de la semaine prochaine, sans phase de test.
Pour cette création, Buffalo Grill a un nouveau partenaire : Beyond Meat, un producteur de substituts de viande à partir de plantes basée à Los Angeles (les produits de Beyond Meat sont disponibles depuis 2013 aux États-Unis). Le hamburger sera fait de pois, de betterave et d'autres légumes. Son prix : 15,95€, soit un peu plus cher que le hamburger à la viande.
Les fromageries du Haut-Doubs ont officiellement repris depuis le 15 août dernier la fabrication du célèbre vacherin qui doit son nom à la plus haute montagne du Doubs, le Mont d'Or. Il faudra toutefois encore patienter jusqu'au 10 septembre pour le retrouver sur les étals…
Du jeudi 27 au dimanche 30 août 2026, les Instants gourmands feront leur retour sur la promenade Granvelle à Besançon. Organisé par l’Office du commerce et de l’artisanat, l’événement proposera quatre jours consacrés à la gastronomie, aux rencontres et à la découverte.
QUOI DE 9 ? • La rentrée approche ! À la Galerie Chateaufarine, retrouvez en un seul lieu tout le nécessaire pour bien préparer la reprise. Fournitures scolaires, équipements informatiques, accessoires et indispensables du quotidien sont disponibles chez Intermarché, ainsi que dans les enseignes spécialisées comme Fnac, Boulanger, Kraft ou Stratus.
Les dates de versement de l’allocation de rentrée scolaire (ARS) pour la rentrée 2026 sont désormais connues. Selon les informations publiées le 20 juillet 2026 par le Service Public, près de 3 millions de familles bénéficieront de cette aide destinée à faire face aux dépenses de la rentrée scolaire.
Simon Leclair, jeune entrepreneur franco-sénégalais et bisontin de 25 ans, a créé Bissapéti, une boisson naturelle à base d’hibiscus inspirée d’une recette familiale, disponible depuis mi juillet 2026. De Besançon, il ambitionne de faire connaître cette spécialité d’Afrique de l’Ouest en France, puis à l’international.
Dans une rue calme du 9e arrondissement de Paris, à deux pas de la rue des Martyrs, le Clavelin ne ressemble pas à un bar à vin comme les autres. Derrière le comptoir, Jules Laude a choisi de faire de son établissement une véritable vitrine de la Franche-Comté. Vins du Jura, fromages régionaux, recettes familiales et rencontres avec des vignerons composent l'identité de ce lieu ouvert depuis août 2023, où le terroir franc-comtois s'exprime dans une ambiance décontractée.
La FRSEA Bourgogne Franche-Comté tire une nouvelle fois la sonnette d'alarme dans un communiqué de presse du 31 juillet 2026 face aux conséquences de la sécheresse et des épisodes de canicule qui touchent la région.
Épargne, énergie, fiscalité ou encore consommation : plusieurs évolutions entrent en vigueur à compter du 1er août 2026. Voici les principales mesures qui concernent les particuliers.
Les Urssaf Bourgogne et Franche-Comté ont annoncé, mi juillet 2026, la publication d’un nouveau format d’analyse statistique consacré aux hôtels, cafés et restaurants (HCR) en Bourgogne–Franche-Comté. Cette première édition s’adresse aux acteurs économiques, aux décideurs et aux partenaires institutionnels de la région.
Face à la hausse des cours du pétrole provoquée par les tensions au Moyen-Orient, TotalEnergies remet en place, depuis mercredi 22 juillet 2026, son dispositif de plafonnement des prix dans l'ensemble de ses stations-service en France métropolitaine.
Après deux années de recul, les travailleurs indépendants classiques (hors micro-entrepreneurs) de Bourgogne-Franche-Comté "enregistrent une progression de leurs revenus en 2024", explique l’Urssaf.
En quelques semaines, la Cancoillotte IGP, spécialité emblématique de Franche-Comté, est devenue un phénomène de consommation à l'échelle nationale. Porté notamment par TikTok, ce fromage traditionnel a connu une forte hausse de sa notoriété, entraînant une progression significative des ventes en grande distribution et des tensions sur les stocks des producteurs, soit +31,4 %.
Le supermarché a pris place le 4 juillet 2026 au 1 rue Willy Brandt à Pontarlier (Haut-Doubs).
Les associations France Active Bourgogne et France Active Franche-Comté unissent leurs forces pour donner naissance à France Active Bourgogne-Franche-Comté, une nouvelle structure régionale dédiée au financement et à l’accompagnement des entrepreneurs engagés, des structures de l’ESS et des territoires en transition, apprend-on ce mois de juillet 2026.
