Publié le 25/08/2021 - 14:32
Mis à jour le 13/09/2021 - 11:56
La production du traditionnel fromage franc-comtois a démarré le 15 août dernier. Les gourmands peuvent désormais le déguster depuis ce vendredi 10 septembre 2021…
Les maîtres fromagers ont commencé à préparer le fromage à pâte molle à la mi-août (jour de l'assomption). Ce dernier n'a été mis en vente qu'à partir du 10 septembre soit après 21 jours d'affinage. Il sera possible de le consommer jusqu'au 10 mai 2022.
Comme chaque année, il est attendu avec impatience . Environ 5.000 tonnes de Mont d’Or sont produites par saison". En 2020, 5.700 tonnes avaient été commercialisées.
Concerts, festivals, manifestations sportives ou culturelles… Les mois de septembre et octobre sont particulièrement chargés en grands évènements et se chevauchent parfois. Selon vous, Besançon devrait-elle accueillir davantage de grands événements ?
Après plusieurs semaines d’intervention, les remparts côté Tarragnoz de la Citadelle sont désormais équipés du nouveau dispositif d’éclairage. La Ville de Besançon précise que ce dernier sera mis en service à compter de ce lundi 7 septembre 2026, une heure après le coucher du soleil.
Le site "Accueil Étudiant Besançon" fait peau neuve à l’occasion de la rentrée universitaire 2026. Parmi les nouveautés : une carte interactive recensant plus de 130 lieux utiles aux étudiants et un agenda des événements de rentrée.
Après vingt ans d’activité à Besançon, Square Concept s’apprête à tourner une page. L’entreprise spécialisée dans l’aménagement intérieur, le mobilier design et la décoration met en vente son magasin situé au 88 rue de Granges. Une décision liée à l’évolution de son activité et à la volonté, de sa gérante Leslie Cury, ainsi que de ses nouveaux associés, Jérôme Ulas et Benjamin Rogez, de développer un nouveau projet en Suisse.
Le pâtissier bisontin Bruno Granvoinnet figure une nouvelle fois dans la sélection de La Liste, pour l'édition 2026-2027. Une reconnaissance qu'il accueille avec satisfaction, après une première distinction obtenue l'année dernière.
Une fois encore, le traditionnel Troc des Chaprais a bénéficié d’une météo très clémente. De 8h à 17h ce dimanche 30 août 2026, les adeptes des bonnes affaires ont ainsi pu profiter d’une journée à chiner dans les rues du célèbre quartier de Besançon.
Ce dimanche 30 août 2026 aura lieu le troc des Chaprais dans le quartier du même nom à Besançon. Depuis 40 ans, ce rendez-vous rassemble troqueurs et curieux.
Comme le veut la tradition, l'événement débutera le samedi 12 septembre 2026 à Pontarlier avec la cérémonie d’intronisation menée par la confrérie du Mont d’Or. Il sera toutefois possible de déguster le fromage tant attendu dès vendredi 14h00 sur la place d’Arçon.
À partir du 31 août 2026 et durant deux semaines, des investigations techniques seront menées dans plusieurs rues du quartier Battant à Besançon par Grand Besançon Métropole afin de repérer et identifier les réseaux enterrés en vue d’un futur projet de requalification du secteur Bacchus.
Après les plantes et les arbustes qui avaient été victimes de pillage en juin dernier, c’est désormais à un nouvel acte de vandalisme qu’a dû faire face la commune d’Audeux dans la nuit de samedi à dimanche. Excédé, Michel Vienet, le maire, a souhaité réagir dans un communiqué ce lundi 24 août 2026.
Quoi de 9 ? • L’office du tourisme de Besançon a envie de faire mieux connaitre les opportunités culturelles de la capitale comtoise. Alors quoi de mieux que d’être guidé pour vous permettre d’apprécier un programme composé avec soin pour plaire à un vaste public ?
La sécheresse qui amenuise les stocks de nourriture pour les animaux d'élevage entraîne un commerce illégal de fourrage entre la France et la Suisse, dont des agriculteurs au pouvoir d'achat plus élevé viennent se fournir en France, dénonce la FDSEA du Doubs.
Du 24 août au 23 octobre 2026, l’esplanade des Droits de l’Homme sera concernée par d’importants travaux liés au développement du réseau de chaleur urbain depuis la chaufferie de Planoise vers le centre-ville de Besançon.
