Le truc de Lucie, c'est de proposer des recettes gourmandes, mais saines en remplaçant par exemple le sucre par du sirop d'agave, en évitant d'ajouter des matières grasses, en favorisant l'utilisation de laits végétaux, etc.
Par ailleurs, la viande et le poisson sont très discrets pour laisser fruits, légumes et graines en première ligne.
Infos pratiques
- Healthyfood Creation
- Lucie Brisotto
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