Les vignobles de Bourgogne bientôt classés à l'Unesco ?

Publié le 13/01/2014 - 18:08
Mis à jour le 13/01/2014 - 18:08

Le ministère de la Culture a proposé ce lundi d'inscrire sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco le vignoble de Bourgogne et les coteaux, maisons et caves de Champagne.

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© archives carvy
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Les deux dossiers devraient être examinés en 2015.  « Les climats du vignoble de Bourgogne, associés aux villes de Dijon et de Beaune, seront présentés au titre des biens culturels avec leurs clos, leurs murgers, leur bâti caractéristique », précise le ministère.

Le vignoble bourguignon se caractérise par un grand nombre de lieux-dits et de parcelles aux sols et à l’ensoleillement très variés qui caractérisent les cépages et lui valent la renommée mondiale de ses vins. Pour rappel, le vignoble français est déjà représenté sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco par Saint-Emilion depuis 1999.

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