Pommes de terre, carottes, navets, topinambours, rhubarbes, patates douces, courgettes, salades, tomates, concombres, artichauts, courges, oignons, poireaux, poivrons, aubergines, ces légumes sont cultivés par les jardiniers de l’orangerie et par des agents bénévoles de la Ville et de l’agglomération, en zéro phyto et avec le moins d'eau possible.
Les récoltes se font au profit de la Banque Alimentaire de Besançon. Au 1er aout, la Ville a indiqué que déjà plus d’une tonne de légumes ont été récoltés.
