Quand le sucre envahit nos assiettes sans que l'on s'en aperçoive…

Publié le 01/03/2018 - 14:32
Mis à jour le 01/03/2018 - 15:19

Le cinéma Megarama Beaux-Arts organise en partenariat avec l’association Elisea une soirée spéciale vendredi 2 mars 2018 à l’occasion de la sortie du documentaire Sugarland. Le sucre est-il un fléau ? Sommes-nous des « drogués » au sucre à notre insu ? Nous en avons discuté avec Amandine Chardon, présidente de l’association Elisea à Besançon… 

Sugar Land : quand le sucre s’invite dans nos plats – interview avec Amandine Chardon de l’association ELISEA from maCommune.info on Vimeo.

Sugarland est un documentaire australien réalisé par Damon Gameau. Il dénonce avec humour et effets spéciaux l'excès de sucre dans nos assiettes dans des produits où on ne penserait pas trouver du sucre (plats cuisinés, salades, sandwichs, etc.). Le réalisateur évoque également l'importance du sucre dans l'industrie agroalimentaire et ses conséquences sur la santé. 

Amandine Chardon nous parle notamment du sucre et de l'obésité dans notre interview en vidéo…

180 000 personnes atteintes d'obésité en Franche-Comté

En Franche-Comté, on comptait 180 000 personnes atteintes d'obésité en 2015. "Alors oui, il y a des chiffres, mais ce qui important c'est le ressenti de chaque personne. Il y a des personnes qui ne sortent pas de chez elles pour lesquelles on ne peut pas savoir si elles sont malades ou non… Ce qui est important ce ne sont pas les chiffres, ce qui est important est de savoir qu'il existe un parcours de soin en Franche-Comté, des structures, des professionnels de santé qui savent nous prendre en charge, dans une région où on a des compétences", souligne Amandine Chardon.

Infos +

  • Pour suivre et contacter l'association Elisea : www.facebook.com/Assoc-Elisea
  • Amandine Chardon nous parle de son association dans la seconde vidéo à consulter ci-dessous.

Infos pratiques

  • Soirée spéciale Sugarland
  • Vendredi 2 mars 2018
  • 20h30
  • Cinéma Mégarama Beaux-Arts
  • 6€ la séance + débat

Santé

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À l’occasion d’Octobre Rose, l’association Doubs Natur’Ailes et la commune d’École-Valentin lancent la première édition de la Tagada Run, une matinée sportive, familiale et solidaire dont les bénéfices seront reversés à la Ligue contre le cancer. Rendez-vous dimanche 11 octobre 2026.
 

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Ingénieur biomédical de formation, Vincent Minoconetti, un Bisontin de 29 ans, a créé Easylex, une plateforme numérique qui adapte la présentation des textes pour faciliter la lecture des enfants dyslexiques. Né lors du Hacking Health de Besançon en 2021, le projet est aujourd’hui testé dans plusieurs établissements scolaires avant une ouverture au grand public prévue avant fin 2026.

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Les 8 et 9 octobre 2026, les Innovative Therapies Days (ITD) reviennent au Kursaal de Besançon pour leur sixième édition. Cet évènement réunira chercheurs, cliniciens, industriels, autorités réglementaires et acteurs de l’innovation autour des avancées qui façonnent l’avenir des thérapies innovantes. 

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