Que vont manger vos enfants à la cantine ?

Publié le 13/11/2019 - 11:20
Mis à jour le 13/11/2019 - 11:18

Voici les menus servis dans les cantines à Besançon pour les deux prochains jours et de la semaine prochaine.

assiette, cantine
© shameersrk via pixabay
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Jeudi 14 novembre   

  • Assiette de poireau vinaigrette
  • Brandade de poisson blanc
  • Ortolan
  • Cerises noires au sirop fait maison

Vendredi 15 novembre

  • Feuilles de batavia au cantal
  • Blanquette de lapin aux champignons de Paris
  • Riz cuit "pilaf"
  • Orange

Lundi 18 novembre

  • Émincé de chou blanc
  • Langue de bœuf au beurre d'escargot
  • Pomme vapeur
  • Chanteneige bio
  • Kiwi

Mardi 19 novembre   

  • Crème de céleri
  • Sauté de dinde aux pruneaux
  • Salsifis glacés
  • Mousse au chocolat

Jeudi 21 novembre   

  • Effiloché d'endives aux agrumes
  • Ragoût de carotte au mascarpone
  • Boulgour et lentilles corail aux épices
  • Edel de Cléron
  • Gâteau aux amandes maison

Vendredi 22 novembre   

  • Houmous fait maison et tortillas chips
  • Pavé de lieu façon Dugléré
  • Brocolis bio arrosés d'un filet d'huile d'olive
  • Poire bio
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